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「食品標示」的搜尋結果
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食品標示落落長？專家教你看出重點
翻開產品背後越來越長的食品標示，消費者總有看得霧煞煞的疑惑。食品標示是什麼、該包括哪些項目？那些有看沒有懂的標示又代表什麼意思呢？
2018-07-08
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食品標示不敢說的秘密
近年來超商、大賣場裡，出現許多包裝精美的進口食品，讓人看了就想買來嘗鮮。不過，包裝上的成分說明，無論是英文，或是經翻譯後簡易的中文標示，可能並沒有告訴你，關於這...
2013-07-16
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2018新規定啟用！這些包裝食品不用標「營養標示」
2018年3月14日衛生福公告，即日起未有營養宣稱之營養成分微量食品，以及非直接販售予消費者之食品及食品原料，得免營養標示， 若欲提供營養標示者，須如實標示。
2018-04-01
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火鍋料這樣挑，食藥署4招教你安全健康吃火鍋
那麼購買火鍋料時，該如何挑選才不會買到NG 的食材呢？食品藥物管理署特地彙整出健康挑選四大招，而法規也已明確規範市售食品中可使用的食品添加物種類及用量。
2018-02-07
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低糖、低脂肪＝健康食品？ 小心誤觸產品標示陷阱
【ELSEVIER全球醫藥新知】希望吃健康飲食的人，常常傾向挑選有不含糖、低脂或少鹽等食品標示的商品，但研究發現它們很少反映出食物的實際營養品值。
2017-04-19
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基改食物大解密！採買非基改食品5大指南
【早安健康精選書摘】從進口到在地 黃豆的身世之謎 在台灣、中國、日、韓等東亞地區，大豆對我們的飲食生活意義格外不同。除了毛豆、黃豆和黑豆直接入菜，民眾大量食用的...
2015-10-19
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過敏越來越嚴重？小心與基改食品有關
食品安全議題近日在台延燒！然而除了製造的安全，原料的來源也是不得不關心的重點之一。基因改造一詞近日常常出現在生活中的食品標示上，許多廠商也會將非基因改造食品特別...
2014-10-15
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披著羊皮的狼！6種假健康食品更傷身，看你中幾箭？
如何挑選健康食品？許多放在健康專區的食物並非真正的健康食品，甚至可能造成人體血糖飆高、惡性膽固醇增加。必須提防優格冰淇淋、蔬果汁、果乾和脫脂優格在內的六種食物。
2025-10-03
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糕餅零食這款添加物，美國因致癌疑慮禁用、台灣還能吃？譚敦慈教1招避險
FDA宣布最快2027年禁用紅色3號食用色素（台灣稱紅色7號）。該色素早在35年前已禁用於化妝品，直到現在才在食品中禁止。
2025-09-19
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阿公飲食清淡竟心肌梗塞！醫：這食物5克就增23％心血管疾病風險
睡前吃高熱量的食物其影響可能遠超你想像，有名老先生生活作習健康，只是習慣在睡前吃一塊蛋糕就造成心肌梗塞，其實睡前吃高熱量食品，夜間血壓就會保持在較高的水準。
2025-09-18
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