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雞蛋不要洗！專家：4種食材先洗過反而更容易食物中毒
清洗食材是許多人料理的第一步，不過事實上，並不是每樣食材都適合先用水洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康。
2025-07-20
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意想不到！3種食材竟是蜂蜜黃金搭檔，止咳、活血、解肝毒更強
蜂蜜是許多甜點會使用到的食材，但其實它在中醫也被視為一種中性、溫和的藥材，除了能夠補中益氣、潤燥解毒，如果搭配對的食材，效果也會更好。
2025-04-17
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養生不靠昂貴食材！3種低調又實惠的「超級食物」降膽固醇更防癌
整合醫學專家張適恆醫師最近在YouTube頻道影片中推薦3種親民食材，像是黑豆、枸杞、地瓜葉，都是容易取得且物美價廉的超級食物。
2025-03-15
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不只有葉黃素！吳明珠中醫師「耳聰目明」保養清單，10種食材讓視力聽力常保年輕
在中醫學中，耳朵和眼睛被視為與身體內部器官有著密切相關的重要器官。耳朵按照中醫理論與腎相聯繫，而眼睛則與肝臟有著密切的關係。因此，通過調養肝腎，可以達到耳聰目明
2025-01-22
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吃6種食物自然降血壓、減緩動脈硬化！常見平價食材還能排毒、顧腸胃
回到正題。短命村的居民年紀輕輕就無法勞動的特 徵，正好吻合動脈硬化的表現。 動脈硬化引發腦中 風，導致不良於行，或是因此罹患狹心症，都令人無法正常勞動。 現在的
2024-09-25
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甘草：排肝毒、抗慢性發炎，美國列一級抗癌食材！
甘草自古以來就有「眾藥之王」的美譽，美國更將其列為一級抗癌食材，甜度是蔗糖的50倍、市售精緻砂糖的50～80倍，用來代替砂糖超健康
2024-09-07
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百位讀者試用！9成＊網友推薦分享：「這一瓶」幫助補充體力、營養均衡，天然食材配方更好吸收！
早安健康與立攝適諾沛徵集百位讀者試飲實測，回饋結果得到高比例肯定及推薦，許多試用者認為飲用「立攝適諾沛」有助於補充均衡營養、好消化好吸收，而且有助於促進新陳代謝
2024-07-04
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最適合女性補鐵補鈣食材：櫛瓜這樣煮提高營養吸收
櫛瓜對許多人來說可能是不那麼熟悉的食材，不知道如何料理而總是忽略，不過櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素，能夠預防貧血、強健骨
2024-06-12
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不怕冰箱食材堆成木乃伊！上下層冷凍庫這樣收納，變身省錢小財庫
我把自家冰箱當成生財聚財的寶庫，那麼冰箱收納當然就很重要，不管是冷藏或冷凍都要規劃好，讓你的「材富」一目了然，冰箱收納有三個基本原則：
2023-09-05
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第一次做無蛋奶甜點就上手！純植物烘焙食材清單，照著準備就安心了
純植物素食烘焙少了蛋奶的香濃味遮蓋，更可以嚐到食材原本的迷人味道，例如純素烘焙中捨棄奶油、乳酪，以豆腐、腰果、酪梨取代，熱量少了一大半！
2023-09-04
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