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「食物中毒」的搜尋結果
搜尋到 308 篇相關文章與影音
雞蛋不要洗！專家：4種食材先洗過反而更容易食物中毒
清洗食材是許多人料理的第一步，不過事實上，並不是每樣食材都適合先用水洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康。
2025-07-20
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「饗饗」77人疑食物中毒9人驗出諾羅病毒！疾管署曝可能傳染途徑
知名自助餐餐廳「饗饗」疑食物中毒案，目前共77人餐後不適。年節將至、聚餐不斷，根據資料，2025年剛開始急診腹瀉就診率就快速增加，此時別忘留意3大關鍵不生病！
2025-01-15
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雞蛋別放冰箱門！專家：細菌入侵當心食物中毒
每年5～9月是食品中毒案例最多的時期，一旦稍有疏漏，就可能讓毒素趁虛而入，上吐下瀉，甚至可能致命，而專家指出：冰箱門放雞蛋、熱便當直接加蓋，都是食物中毒大地雷！
2024-08-17
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日鰻魚老店161人食物中毒1死亡！金黃色葡萄球菌4招防感染…手機也別再這樣用
日本知名鰻魚飯老店「日本橋伊勢定」驚傳集體食物中毒，目前共有161名購買鰻魚便當的顧客出現嘔吐、腹瀉等症狀，其中一名90多歲的婦人更是在吃下鰻魚飯後不幸身亡。
2024-08-01
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餐桌上萬用藥草！紫蘇葉抗發炎、治癒傷口還防食物中毒！保存挑選秘訣
紫蘇葉經常出現在蔬菜沙拉中，獨特的清香搭配微微的辛辣，更讓它在餐盤中顯得與眾不同。但比起單純的蔬菜，紫蘇其實更接近於藥草，除了具有多種營養成分，還能治癒傷口。
2024-06-06
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藏壽司10天內3店疑食物中毒上吐下瀉！食藥署瞄準這4點稽查
知名連鎖壽司品牌「藏壽司」近期食安風波不斷，短短10天內爆出3家疑似食物中毒通報，疑食物中毒原因尚待調查！擔心壽司生魚片不新鮮？食藥署2招秒懂新鮮與否！
2024-04-13
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食物中毒症狀和腸胃炎吃壞肚子有什麼不同？從食物中毒定義、致病原因到自救通報法一次瞭解
食物中毒症狀與腸胃炎不同嗎？食物中毒定義為「2人或以上攝取相同食品並發生相似症狀」，食物中毒原因如何預防、如何通報自救？
2024-04-11
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八方雲集疑似食物中毒？衛生局稽查冷凍庫缺失！居家6招遠離冰箱「致命危機」
八方雲集傳出疑似食物中毒案，4人陸續出現上吐下瀉等症狀，北市衛生局稽查發現，有冷凍庫不潔等5缺失。食物不是冷凍或冷藏就不會壞，6個大地雷更可能成為致命危機！
2024-04-10
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王品旗下初瓦、嚮辣爆食物中毒22人送醫！疑「水質污染」最新聲明曝
王品集團旗下「初瓦」、「嚮辣」位於西門的兩家餐廳傳出疑似食物中毒！北市衛生局昨（7）日公布最新調查結果，目前已有22人於用餐過後出現噁心、腹瀉症狀就醫。
2024-04-08
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食物中毒細菌4天王，豆製品也難倖免！營養師：4關鍵避開食安危機
寶林食物中毒案已驗出米酵菌酸，但台灣夏天也常有吃冰、吃法國麵包致腹瀉嘔吐的新聞，到底常見的細菌中毒原因有哪些？又該如何預防？
2024-03-29
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