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抗氧化贏生菜數百倍！高麗菜煮「抗癌蔬菜湯」釋放滿滿植化素
將蔬菜放入水中加熱，就能溶解組成細胞壁的半纖維素和果膠，配合細胞內的氣體膨脹，便可破壞細胞壁。藉由熱破壞植物細胞壁，釋放有效成分後，身體就能順利吸收。
2024-12-06
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3個月瘦10kg！青花菜減肥法5招剷肉刮油不挨餓「最NG吃法害你胖」
青花菜不僅是許多專家推薦的抗癌食材，更是減肥良伴，日本就有二寶媽靠著餐前吃青花菜，不節食成功瘦下10公斤！到底「青花菜減肥法」該如何正確執行？怎麼吃、吃多少呢？
2024-12-06
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冬至進補吃什麼？除了湯圓餃子，中醫師嚴選10大清爽食補！
準備好冬至吃湯圓與進補料理了嗎？冬天吃補可不能馬虎，稍不注意就會踩到禁忌，從吃湯圓、餃子的由來習俗，到中醫師專家推薦的10種冬至進補食材，一次全部學起來！
2024-12-03
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脾胃虛則九竅不通！口乾眼花、耳鳴鼻血…脾虛失健從這5處揪出異狀
中國傳統中醫學認為當，脾虛失健就會清陽不升、濕濁不化人，身體就會出現九竅不通的情況。
2024-12-02
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消水腫、降血壓的黑豆水！3招「加料」還能抗老解便秘
黑豆是綜合堅果的常見素材，除了單純吃黑豆之外，或許喜愛黑豆的民眾也可將黑豆煮成「黑豆茶」，專家指出，不僅富含抗氧化作用，還可以改善血糖、消除水腫！
2024-12-01
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牛肉、牛筋、牛肚挑選大全！名廚1招技巧讓老肉回春更柔嫩
牛肉味道鮮美，料理方式多元、肉汁滿溢的牛肉令人忍不住一口接一口。一起來看看牛肉有什麼營養及購買原則，並且該如何料理才能讓牛肉「回春」，變得滑順柔嫩吧。
2024-12-01
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寶特瓶瓶蓋才不是小廢物！5招變身實用小物：收納神器、手機架0元大改造
家裡有待回收的寶特瓶嗎？多數人喝完飲料後會將寶特瓶直接丟回收，其實寶特瓶上的小小瓶蓋看似沒什麼用，妥善利用的話妙用可不少，只要稍微動動手，甚至有望幫你省錢喔！
2024-11-29
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濕氣重讓你水腫、越睡越累！中醫師列3款精油除濕清淨，2穴道加強排濕消腫
總是想賴床，怎麼睡都睡不飽、越睡越類還水腫？中醫師指出，這有可能是身體濕氣太重了！此時不妨嘗試迷迭香、茶樹等3款精油除濕清淨，再透過2穴道加強排濕消腫吧！
2024-11-28
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認識減肥｜早安健康
國健署2020年的統計，全台成人過重及肥胖率已突破五成，也因此越來越多人開始關心如何健康減肥。一起看看有哪些減肥飲食禁忌、減肥迷思要注意！
2024-11-27
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奇異果幫你抗氧化、降膽固醇，催熟奇異果一個巧思由酸變甜！
提起奇異果，大家都會想到是由紐西蘭進口，其實，它的原生地是中國，約莫100年前被帶到紐西蘭種植，因為十分適合當地氣候風土，在研發和產量方面，反而比原產地有更大的
2024-11-25
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