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「飽和脂肪」的搜尋結果
搜尋到 1515 篇相關文章與影音
芥花油有毒？孫璐西教授：身體需要好油，萬用烹調這樣挑
很多人把芥花油與菜籽油搞錯，芥花油的原料為加拿大在1970年代改良出的新品種。芥花油的脂肪酸結構相當好，單元不飽和脂肪酸Omega9高達61％，是良好用油。
2019-09-08
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植物油裡的反派角色？「棕櫚油」催人胖又傷血管！
常見的棕櫚油經過脫色、精製，已不含β-胡蘿蔔素和維生素E等營養素，加上飽和脂肪酸含量高，容易增加肥胖、動脈硬化、心肌梗塞、中風等心血管疾病風險。
2019-06-23
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魚油＝魚肝油嗎？營養師解惑：天然抗發炎好食是它！
目前醫學研究已經證實 Omega 3 具有許多好處，像是天然的抗發炎能力、保護人體神經細胞和幫助腦部神經，增強智力的發展。
2019-03-31
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遠離慢性發炎就是在防癌！營養師3張圖傳授抗發炎怎麼吃
發炎是一種身體的自我防禦機制，慢性發炎是一種長期、全身性的反應，所以會造成身體的損傷。為了避免長期、慢性發炎造成的組織與器官損傷，都應該積極採取抗發炎飲食
2019-02-21
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堅果界新巨星：胡桃 富含膳食纖維 抗氧化No1
胡桃是堅果家族一員，自然也擁有堅果類的極高營養價值，具有優質的脂肪、蛋白質、礦物質、維生素及膳食纖維，能幫助體內平衡不易發炎，咀嚼動作及膳食纖維還能增強飽足感。
2019-01-03
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防彈咖啡減肥50公斤？防彈咖啡紅什麼？當心肝腎負擔！
防彈咖啡利用草飼奶油，幫助減少壞膽固醇、提高熱量消耗，是英國知名男團「一世代」（One Direction）成員哈利熱愛的瘦身法。
2018-12-18
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雞蛋含膽鹼引血栓？雞蛋是心臟救世主還是心臟殺手？
雞蛋含有很高量的飽和脂肪酸（近乎豬油）。所以，雞蛋的高膽固醇也許是無害，但它的高飽和脂肪肯定是危險。
2018-12-10
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花生怎麼吃最營養？花生禁忌小心吃進致癌毒
花生是滋養聖品，有哪些營養價值？花生含有豐富蛋白質和不飽和脂肪酸，營養分類屬油脂與堅果種子類，脂質含量超過7成，熱量高，吃花生與相關製品須留心黃麴毒素污染
2018-10-30
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小卷、透抽、花枝怎麼分？小卷這樣吃不怕膽固醇
小卷擁有豐富蛋白質與礦物質，及EPA及DHA等不飽和脂肪酸，是低熱量與低脂肪食材。小卷等頭足綱海產也有牛磺酸，有益心臟血管與眼睛視力
2018-09-04
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反式脂肪：奶精、人工奶油全都是！吃多讓三高找上門
自104年7月1日開始，包裝類食品的標示要開始說明反式脂肪的含量，以免消費者在不知情的情形下，吃下這種會造成心血管疾病、糖尿病、高血壓的有害物質。
2018-06-13
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