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「高麗菜」的搜尋結果
搜尋到 1246 篇相關文章與影音
葉菜用濕紙包，十字花科要去芯！營養師5大保鮮祕技
日本營養師提出5種正確食材處理與保存法，如菠菜等葉菜類要包濕紙，高麗菜心要挖再保存，蘿蔔根葉要分開，味噌湯不要煮太久，米勿洗太久等，才能保留營養素、延長保存期限
2017-05-13
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紅豆湯防胃腸肝癌！搭配4食材抗癌力更佳
紅豆可以殺死胃癌細胞，促進腸道蠕動、減少毒素停留時間以預防大腸癌，也有具強力排毒作用的維生素B1，可以幫助減低肝臟負擔，進而預防肝癌。
2017-04-25
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搭臭豆腐最對味！選對醋就能醃出酸甜台式泡菜
【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】一般稱為速成泡菜，常用於炸臭豆腐的配菜，也是一般小餐廳招待用的開胃菜，是非常大眾化的小菜。
2017-03-22
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韓式與台式融合的美味！關鍵2食材調出燦爛黃金泡菜
【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】黃金泡菜充滿韓式泡菜的濃郁，但也具有台灣的風味特色，是值得推薦的一個又簡單又好吃的產品組合
2017-03-14
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乳酸菌豐富的好食材！辣味韓式泡菜自己醃
【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】韓式泡菜因為是發酵的泡菜，所以會產生相當多的乳酸菌，這也是韓國一直標榜泡菜好處的原因
2017-02-27
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吃對油，代謝變好就能改善掉髮！搭這些吃效果倍增
【早安健康／守口徹）】積極攝取ω-3脂肪酸，能夠促進皮膚與頭皮的細胞活化，排出多餘的老舊廢物，生成新的皮膚細胞與皮脂，新陳代謝變順利，連掉髮的困擾都會隨之改善
2017-02-24
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竟能降65％大腸癌！每天都吃得到的10大抗癌蔬果
【早安健康／陳姿伶整理編輯】自然界最棒的抗癌物，非植物莫屬。李德初醫師介紹10種營養豐富，兼具抗癌功效的好蔬果，大蒜、番茄、高麗菜、綠花椰、南瓜、洋蔥、茄子..
2017-01-10
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每天1杯花椰菜降30％骨折率！易瘀青流鼻血的人更要吃
【早安健康／林昕潔整理編輯】維生素K對骨質、凝血作用十分重要。維持飲食均衡、多吃綠色蔬菜。幫助骨鈣素儲存，每天一杯煮熟花椰菜，就能降低骨折機率30%。
2016-11-03
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便祕脹氣、腸胃不好的人必看！4種天然的腸胃藥
【早安健康／張維庭編譯】提高腸胃機能4大食材：山藥、南瓜、白蘿蔔、高麗菜。山藥可補足脾臟元氣，維持良好消化機能。南瓜也能助脾，健胃，暖身。白蘿蔔可提振消化機能…
2016-10-13
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台灣洗腎率全球第一！4護腎食物預防結石痛風
【早安健康／林昕潔整理編輯】想要避免腎病上身，就要從平日的腎臟保健做起。高麗菜豐富纖維，大蒜抗發炎，蘆筍分解尿酸，小黃瓜排除老廢物質，都對腎臟健康有所幫助。
2016-10-07
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