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減糖更要吃好醣：一招輕鬆攝取優質澱粉、膳食纖維
現代人愛喝飲料、吃甜食，攝取沒養分卻空有熱量的大量糖分，健康也受到影響，減糖因此成為健康潮流，連帶使白米飯、白吐司、米粉、麵條等精緻澱粉也成為民眾公敵⋯⋯
2021-02-01
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不愛吃肉也能補鐵！別錯過6種食物，2原則補鐵效率最好！
一般人對於攝取鐵質或補血的觀念總認為不吃肉就攝取不到，但其實就算是吃全素的人，也能從各種植物性食物中攝取到充分的鐵質。
2019-08-27
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營養不輸蘋果！5種你想不到的高纖隱藏版食物
【早安健康／尹雅楓整理編輯】「一天一蘋果，醫生遠離我」，若吃膩了蘋果可以換成這5種食物，一樣富含纖維也有豐富的營養。例如：鷹嘴豆、酪梨、花生、梨子、海軍豆...
2017-01-06
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吃對澱粉更長壽！新研究揭多吃這些「好碳水」老後健康提升37％
澱粉常常被冠上減肥大敵的惡名，但其實不是所有碳水化合物都該被打入冷宮。醫師分析研究，只要吃對健康老化勝算高出31％，並提供挑選食材清單供民眾參考！
2025-12-12
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想變易瘦體質？醫曝高效燃脂靠「升級粒線體」讓代謝飆升
隨著年紀增長，減重越來越難、體力越來越差，就算睡飽了還是覺得累？問題可能出在粒線體！醫師分享高效燃脂靠「升級粒線體」2心法，讓代謝飆升，輕鬆養成易受體質！
2025-12-11
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這種飲食讓全身發炎＝慢性自殺！4大「滅火食材」救回年輕
同齡的朋友能健步如飛，你卻總覺得老得比別人快？很可能是飲食習慣在加速衰老！一項由瑞典醫學院發布的研究指出，愛吃加工肉類、精製穀物和含糖飲料，容易增加老化速度。
2025-12-10
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尿尿顏色怪怪！男星險爆肝三度病危，忽略5警訊小心肝膽全壞
曾演出《風水世家》、《好運來》等人氣八點檔的男星日前在社群透露，9月時發現小便的顏色出現異狀，一查竟發現肝指數、黃疸指數飆高，最後甚至引發敗血症，前後一共收
2025-12-04
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芬普尼蛋流竄！暫時不想吃蛋，10大動物性＆植物性蛋白質這樣替代
每天飲用綠茶，可大幅降低心臟病的死亡率，綠茶含有兒茶素，能調節血壓與體脂肪、脂質，並且改善血糖。想提高兒茶素吸收率，可加上維生素C，維生素可將兒茶素吸收率提高
2025-11-21
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劉德華最愛蛋沙拉點心公開！營養師曝這時吃最好，4招改良更降脂抗炎
64歲天王劉德華魅力不減、他在抖音分享親手製作的「蛋沙拉三明治」短影音，最後忍不住大快朵頤，引起網友轉傳。不過營養吃提醒，若照單全收這份食譜，要小心這陷阱！
2025-11-13
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三餐最怕這營養吃不夠！專家教「蛋白質互補法」，無肉飲食飯裡加這一味最有效
最近李婉萍營養師開始「週一吃素」，她發現素食便當的「健康」和「CP值」往往難以兼顧。其實，三餐最怕這營養吃不夠，她教「蛋白質互補法」吃素也能補營養！
2025-11-07
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