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搜尋到 9 篇相關文章與影音
冬天更易骨質流失！補鈣好吸收，特製豆腐食譜教給你
曬不到太陽讓骨鬆風險增加！日本管理營養士推薦一道熱呼呼的「麻婆豆腐」，竟然就有補鈣防骨鬆的效果，趕快將這道麻婆豆腐端上桌，幫助家人遠離骨質疏鬆症！
2020-02-07
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自助餐夾這些菜是高油熱量炸彈！營養師「私房標配」挑菜3技巧不怕胖
便當、吃自助餐怎麼挑才能相對健康、避開熱量陷阱呢？營養師提醒7大常見熱量陷阱，並提供「私房標配」，只要留意挑菜3技巧，就能避免攝取多餘熱量、不怕胖！
2025-05-25
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40後手麻、手痛與荷爾蒙有關！用天然食物延長關節的使用期限
女性到了更年期，受到女性荷爾蒙劇烈變化影響，除了常見更年期症狀外，還可能提高退化性關節炎、板機指、腕隧道症候群等機率，趕緊來看有什麼簡單又美味的飲食能幫助預防！
2025-05-14
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低蛋白飲食，更要精選最優蛋白質！2道護腎豆蛋料理不怕鈉鉀超標
低蛋白飲食指的是每日每公斤體重攝取0.6～0.8公克的蛋白質，健康人的蛋白質攝取建議量是每日每公斤體重1～1.2公克的蛋白質。此飲食多使用於未洗腎的慢性腎臟病友
2024-01-16
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達人帶路！連6年必比登推介祥和蔬食，比葷食還過癮的道地川菜！
我愛吃辣，尤其是川菜的辣，這種在內陸蜀地誕生的鮮明滋味，經過千年，裂變出無數明暗輕重，一菜一格，百菜百味，學問可深了。
2023-08-29
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「雙倍蛋白法」補充色胺酸！幫助腸道生產血清素，大腦開心又好眠
醫學博士李政家曾著書指出，調節生理時鐘、體溫、食慾或飢餓感、學習記憶、認知功能、睡眠品質、情緒控制，壓力耐受度，都是血清素掌管範圍。若要增加血清素，可透過飲食
2022-06-24
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免放味精！ 自製天然安心香菇粉、柴魚粉
【李建軒（餐飲科教師）】鮮味的成分就蘊藏在香菇、柴魚等天然食材裡！作法花不到5分鐘，就可以DIY一罐「天然味精」！自製香菇粉、柴魚粉，提出食材鮮味與獨特風味！
2017-05-29
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巧用多格餐盤、餐餐3菜1湯，輕鬆瘦40公斤！
【早安健康精選書摘】日本電視節目介紹了「多格餐盤瘦身法」，據說可以讓人成功瘦下40公斤！廚藝一向是入江久繪的罩門，她真的能順利準備好每餐的「三菜一湯」嗎？ 編按...
2015-04-30
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攝取蛋白質與鐵 頭髮與肌膚都光滑閃亮
有些人吃肉怕胖，所以改吃豆腐，以為這樣就能夠補充足夠的蛋白質，但其實這麼做不但會害你營養不足，皮膚與頭髮更會黯淡無光。 究竟是怎麼一回事呢？就讓皮膚科醫師與營養...
2013-12-10
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