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黃豆防三癌!營養師大推「雙豆漿」,喝一杯纖維抵10碗高麗菜
一般民眾對於黃豆的印象,可能還停留在緩解更年期症狀、維持肌膚光滑等功效,不過專家指出,吃黃豆不僅可防乳癌、大腸癌、攝護腺癌,將黃豆、黑豆結合,做成「雙豆漿」更是
2025-02-17
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運動要喝高蛋白?營養師:黃豆粉也能打趴市售乳清!
想增加肌肉,需透過肌力訓練破壞肌肉纖維,再補充適度蛋白質促進肌肉生長,所以喝乳清蛋白蔚為風潮!營養師帶你認識乳清蛋白,再告訴你「增肌不用喝乳清也健壯」的飲食法
2024-09-02
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紅豆、黃豆、黑豆大對決!糖尿病這樣吃、別再說豆腐吃不胖
豆類適合當成主食和補充蛋白質的食物,營養師建議「多樣化、混和吃」,紅豆和黃豆、綠豆和黑豆等「全榖雜糧類+豆類蛋白質」,補足兩大類營養各自缺乏的某些人體必需胺基酸
2024-08-31
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綠豆芽、黃豆芽清炒煮湯各有所長!1個步驟吃進豆芽完整營養又避毒
綠豆芽、黑豆芽、黃豆芽,除了顏色以外,營養價值不盡相同、口感也各異!吃豆芽菜料理記得別摘掉頭尾,才能保留最多營養成分喔!
2024-06-03
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黃豆高普林,吃豆花易痛風?醫揭1習慣更可怕!飲食5招專剋高尿酸
台灣人愛吃牛肉、內臟、喝啤酒,但一一下肚後可能就會因為關節腫痛,也就是「痛風」而冷汗直流!近日網路上謠傳痛風患者不能吃豆花,因為黃豆屬高普林食物,這是真的嗎?
2023-08-01
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這樣1杯增1.74倍乳癌風險!黃豆製品防乳癌這5樣低卡不胖
歌手朱俐靜因乳癌逝世,享年40歲,讓不少粉絲感到不捨。同樣罹患乳癌的主播劉芯彤呼籲,乳癌患者逐漸年輕化,呼籲女性一定要定期乳房篩檢,當時自己便是檢查時發現硬塊
2022-07-27
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天貝的大豆異黃酮吸收率贏過黃豆!營養師教你這樣選、這樣吃
不知道大家有吃過或看過天貝嗎?這是一種原產於印尼的傳統食品,卻受到歐美國家歡迎,成為製作健康料理的代表性食物。
2022-03-21
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非基改、無加糖還不夠!營養師:豆奶這樣挑,只有黃豆和水,100%無添加安心又營養
如何讓全家大小都能吃得安心又營養,是所有媽媽們共同的煩惱,特別是時間匆促的早餐,又或是需要控制飲食的宵夜,總是讓媽媽們傷透腦筋!趙函穎營養師表示⋯⋯
2021-11-03
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看過38萬人屁股的名醫推!黃豆粉豆漿雙倍高纖,解便秘同時控血糖
2019-08-06
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飯前蒸黃豆、白飯配豆腐,有效抑制餐後高血糖!
吃飯時多吃一道「豆腐」,竟然就可能有助於降血糖、膽固醇,避免發胖。
2019-06-30
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