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芥菜強免疫又防癌！芥菜雞湯靠1招苦味變甘甜
芥菜強免疫又防癌！芥菜雞湯靠1招苦味變甘甜芥菜也稱長年菜，是有助強免疫、防癌、減少感冒問題的好蔬菜之一，富含維生素K，能夠幫助鈣質進入骨骼。汆燙、沖涼水就能去芥菜苦味。
2026-02-08
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馬鈴薯是最天然降壓藥！這樣吃搭甩手功預防腦中風
馬鈴薯是最天然降壓藥！這樣吃搭甩手功預防腦中風馬鈴薯富含鉀，可加強體內的鈉排出，使血壓下降，同時所含有的膳食纖維能整腸通便，幫助排毒，預防便祕
2026-01-14
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茄子5種隱藏版吃法！提高GABA營養40％、「天然抗癌劑」一堆人全丟了
茄子5種隱藏版吃法！提高GABA營養40％、「天然抗癌劑」一堆人全丟了茄子有抗氧化、穩血壓等功效，又有「皇帝長壽菜」的美譽。專家分享，茄子其實有5大秘密吃法，掌握這些料理關鍵，能讓茄子營養素GABA一口氣多40％，抗氧化又助眠。
2026-01-05
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櫛瓜生吃要削皮嗎？櫛瓜料理禁忌有哪些？營養熱量與食譜懶人包
櫛瓜生吃要削皮嗎？櫛瓜料理禁忌有哪些？營養熱量與食譜懶人包櫛瓜價格正便宜！櫛瓜熱量低又營養，有助減肥、消水腫等4大好處，櫛瓜生吃可做沙拉、搭配油脂料理更能吸收營養，百變食譜吃不膩！
2026-01-03
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野菜「龍葵」整株有毒卻防癌！專家教你2招正確料理去毒素
野菜「龍葵」整株有毒卻防癌！專家教你2招正確料理去毒素日前有網友在路邊發現一株結滿黑色果實的植物，不禁想起小時候都會把它拿來當零嘴吃，而貼文一出後也引起熱烈討論，原來這株植物的真面目是臺灣路邊常見的野菜「龍葵」。
2026-01-02
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葡萄表皮白粉是農藥殘留嗎？清洗時一個關鍵不怕農藥入侵
葡萄表皮白粉是農藥殘留嗎？清洗時一個關鍵不怕農藥入侵市面上葡萄顏色品種眾多，香氣、口感、營養都大不相同，但如果不小心買到太酸的葡萄，實在無法生吃該怎辦？而葡萄種植常會使用農藥，又該怎麼清洗才能避免殘留呢？
2026-01-02
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痰毒是肺癌導火線！老中醫清肺排毒3食療，生薑加料沖熱水＝化痰良藥
痰毒是肺癌導火線！老中醫清肺排毒3食療，生薑加料沖熱水＝化痰良藥痰毒是肺癌的導火索。多痰到底如何解決？老中醫從按摩、飲品和呼吸來教你改善。
2025-10-24
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蝦子熱量低卻有高蛋白質！一根牙籤5秒輕鬆幫蝦子去腸泥
蝦子熱量低卻有高蛋白質！一根牙籤5秒輕鬆幫蝦子去腸泥蝦子熱量不高，10g蝦子的熱量約12大卡，並含有2～3克的蛋白質，以及鋅鐵鎂等營養，膽固醇則因蝦子種類不同而有差異。煮蝦子料理前想去除腸泥，用1招5秒就能完成！
2025-10-21
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梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍！去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」
梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍！去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」豬肉不同部位的脂肪含量差異較大，例如同樣100克的豬肉，帶皮五花肉熱量高達368大卡，脂肪含量接近34公克，豬梅花肉則是207大卡與14公克脂肪。
2025-10-20
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天天一把開心果護眼又穩血糖！向營養師學3吃法減少負擔不上火
天天一把開心果護眼又穩血糖！向營養師學3吃法減少負擔不上火開心果是近年最紅的堅果食材，就連日本也吹起開心果風潮，零食伴手禮出不停！而最新研究更發現，每天吃一把開心果有助護眼，餐前吃更能降10％三酸甘油脂、減少腰圍！
2025-10-18
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