易致癌食品四：泡麵
除了湯中會含有過多調味料，由於麵本身也是屬於碳水化合物，有的甚至還會經過油炸，因此對於身體也不太好。
由於炸過的碳水化合物會氧化，包含餅乾、爆米花等食物都是，如果吃太多容易讓人體產生胰島素阻抗，尤其是對糖尿病患者傷害更大。
如果真的想吃，除了要注意頻率，也會建議選取非油炸，或比較健康的豆腐麵作為替代。
易致癌食品五：烤海苔
海苔是韓國人的國民小菜，許多人更喜歡沾油烤來吃，不過這樣的過程會大量產生苯並芘。尤其是許多人為了增加風味喜歡加上香油，因為沸點低，也更容易產生致癌物，至於其他油類也因為易腐敗的特性，放太久對健康更傷。
因此，如果想要吃烤海苔，會盡量建議直接烤、不要另外添加其他東西，才能讓它發揮促進身體健康的效果。
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