補充營養好點心3：紅蘿蔔
紅蘿蔔中的膳食纖維豐富，能夠幫助人體排除壞的膽固醇，並且有效降低心血管疾病的風險；其中含有的β-胡蘿蔔素與葉黃素，能夠幫助促進眼睛健康，防止老化。雖然β-胡蘿蔔素屬於脂溶性成分，比起生吃會更建議用油料理過後再吃，但因為本身含有甜味，若只是想要快速吃個點心，也可以做成蔬菜棒沾橄欖油攝取。
不過因為攝取太多，容易導致胡蘿蔔素沈澱在皮膚，形成胡蘿蔔素血症，因此一天建議最多只要吃一根就好。
補充營養好點心4：黑巧克力
雖然添加了糖分的巧克力，會導致蛀牙等，對健康造成影響，但黑巧克力本身卻是富含抗氧化物質的食品。除了含有可可鹼，能夠促進腦部血流循環，提升集中力、增強記憶力；其中的黃烷醇更能夠去除體內的活性氧。只要一塊黑巧克力，再加上一杯水，就能夠給予飽足感、抑制食慾，因此對於減肥也很有幫助。
不過由於黑巧克力中含有咖啡因，因此若是本身咖啡因代謝能力比較差的民眾，則會建議在早上攝取，數量也不要超過2~3塊。
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