【早安健康編輯部】你知道嗎?100公克的秋葵中,鈣含量就高達80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。而更厲害的是,相較於鮮奶,人體更能吸收秋葵的鈣!
秋葵的鈣吸收率可達五到六成,比牛奶來得更好 。
私房秋葵料理:
感謝《早安健康》粉絲團粉絲雷以珍提供私房料理「涼拌秋葵」做法:
1.秋葵汆燙後冷卻
2.自製沾醬(蒜末、醬油、醬油膏、一點糖、一點水、一點檸檬)
3.攪拌一下即可做為沾醬調味
看了這篇文章的人,也看了...
【早安健康編輯部】你知道嗎?100公克的秋葵中,鈣含量就高達80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。而更厲害的是,相較於鮮奶,人體更能吸收秋葵的鈣!
秋葵的鈣吸收率可達五到六成,比牛奶來得更好 。
私房秋葵料理:
感謝《早安健康》粉絲團粉絲雷以珍提供私房料理「涼拌秋葵」做法:
1.秋葵汆燙後冷卻
2.自製沾醬(蒜末、醬油、醬油膏、一點糖、一點水、一點檸檬)
3.攪拌一下即可做為沾醬調味
商品推薦
MORE 〉