• 搜尋文章/影音
  Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴

鳳梨助消化、C是蘋果5倍!這時候吃鳳梨效果最好

351.7 K 收藏18
鳳梨助消化、C是蘋果5倍!這時候吃鳳梨效果最好
【早安健康/農委會農業兒童網】頂著刺蝟頭,一身硬殼,看起來很不好惹!果肉酸甜多汁,有時還會咬舌,偏偏愛它的人又非常多。

它,就是台灣常見的水果─鳳梨,也叫「旺來」,被當成是吉祥的水果,職棒球隊如果一直輸球,就會掛顆鳳梨改運;生意人拜拜也會擺上一顆,祈求財運旺旺來!
鳳梨

鳳梨盛產期、鳳梨品種



鳳梨原產於南美洲,台灣栽培始於清朝康熙年間,也已經有三百餘年歷史。台灣種植鳳梨的鄉鎮很多,其中以彰化八卦、台南關廟和嘉義民雄最有名。

在農民努力的研究改良下,目前有16個品種之多,雖然盛產期集中在5到8月,但依品種不同,其實幾乎全年都吃得到。

喜歡酸甜多汁的,就挑果肉金黃的金鑽鳳梨;喜歡既甜又香的,就吃果肉淡黃的甜蜜蜜鳯梨;而果肉幾乎呈乳白色,纖維少、甜度高的牛奶鳳梨,則是不愛吃酸的人最好的選擇。其他還有適合加工製成罐頭的開英種,以及釋迦鳳梨、蘋果鳳梨、香水鳳梨等,風味口感各有不同。

雖然鳳梨是種常見水果,但你真的了解它嗎?老人家說「鳳梨頭西瓜尾」最甜,可是你知道哪一端才是頭嗎?而鳳梨花又是長在哪裡呢?其實有草的是尾,而鳳梨花則開在表皮上,謝了就變成那一個個凸起的果目了。
鳳梨


你可能會喜歡...
標籤: 鳳梨 維生素C 膳食纖維 腸胃 腸胃蠕動

精選推薦文章與影片

MORE 〉

專題報導

歡迎關注早安健康 LINE @

everydayhealth-line-join-qrcode