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吃什麼能殺掉病毒?營養師:提高免疫力5類食物最有效- 第2頁

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  • 蒜素:大蒜中的有機硫化物,如大蒜烯,具有抗菌功效,能廣泛的抑制微生物的生長,如細菌、黴菌、病毒等,都有抑制生長的作用。(編輯推薦:大蒜素清血、褐藻素抗癌!21種植化素攻略懶人包)

  • 多醣體:菇木耳、蘑菇、海帶、紫菜等菌藻類食物中含有許多的多醣物質,菇類裡的多醣體被證實具調節效果。

  • 三萜類:紅藜

  • 少精製糖:國外研究報告指出,吃下約100公克的糖,白血球抵抗疾病的能力就減少50%以上。

    透過這些方式就可以讓我們的保護層越來越強壯,注意不適只有對抗武漢肺炎期間才需要吃,而是原本就需要囉!

    作者簡介:簡鈺樺營養師,臺北醫學大學保健營養學系碩士,擔任校園營養講師、專案輔導營養師、腎臟專科營養師。「營養師有樺要說」臉書粉絲專頁

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