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歌王「可樂當水喝」糖尿病慘暴瘦10kg!癌症、腎病風險隨之飆高- 第2頁

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愛喝碳酸飲料不僅易得糖尿病,胰臟癌風險也提高87%



可樂等碳酸飲料是許多人的最愛,尤其在炎熱的夏天,清涼的可樂、汽水很受歡迎,但碳酸飲料內含的糖分可是高得嚇死人。

世界衛生組織(WHO)2014年提出草案將每日糖攝取建議量由總熱量的10%下修為5%,以成人一天攝取2,000大卡熱量來做標準計算,每日糖攝取最好不超過25公克,但一瓶330毫升的碳酸飲料就含約36公克糖,遠遠超過一天建議攝取量。

愛喝可樂等含糖飲料可不只是會得到糖尿病而已,也會增加許多其他疾病的罹患機率,《董氏基金會》的衛教資訊指出,刊登在《腎臟醫學會臨床》期刊的一分研究表明,經分析19萬4,000名年齡30-75歲成人8年的飲食後,發現每天喝1杯以上碳酸飲料的人,罹患腎結石風險高出23-33%。而另一篇美國明尼蘇達大學在2010年的研究指出,調查新加坡6萬多名華人長達14年後,發現每週喝2次以上高糖碳酸飲料的人,罹患胰臟癌機率比不喝的人高出87%。

糖尿病易引發心血管疾病、腎病!除了控糖還要做到這些事



就像孫情所感悟的,「糖尿病其實不可怕,可怕的是併發症」,若不幸罹患糖尿病,高血糖的情形可能會傷害血管、提高心血管疾病風險,而長期高血糖的情況也會造成眼部疾病、神經病變、腎病等嚴重併發症。

若要預防糖尿病,除了像孫情一樣,戒掉攝取可樂等精緻糖來源、用五穀米來取代精緻澱粉來控糖,還有一些食品也要少吃。

近年一篇發表於《美國醫學協會期刊(The Journal of the American Medical Association, JAMA)》、由法國巴黎第十三大學等機構進行的研究指出,「超加工食品」也可能增加罹患第2型糖尿病風險。

該研究試圖找出超加工食品攝取與糖尿病之間的關聯,使用了過去法國在2009年~2019年所進行的大規模健康研究,分析了104,707名18歲以上成人的資料,發現每提高10%超加工食品攝取量,在平均為6年的追蹤調查期間之中,罹患2型糖尿病的機率約會提高15%, (編輯推薦:這些食物被點名是糖尿病兇手!罹癌率高10%,死亡風險也多14%)

什麼是超加工食品呢?就是含有5種以上成分,由工廠大量製作的食品,大致上有以下食物:

  • 洋芋片等包裝零食。
  • 大量生產的包裝麵包。
  • 巧可力棒、糖果。
  • 含糖飲料、即溶飲料、湯。
  • 肉丸、加工的魚肉。
  • 泡麵、冷凍或微波的即食食品。
  • 添加亞硝酸鹽等鹽以外添加物的肉品。
  • 主要由糖、油脂所製成的加工食品。

其實這些加工食品都是生活中很常見的,但若想遠離糖尿病,最好多吃原形食物,少碰過甜以及過多加工的食品,並維持健康的生活作習與運動習慣。

參考資料:
  1. https://stars.udn.com/star/story/10092/4748177
  2. 董氏基金會 〈碳酸飲料問題多,喝多身體可不樂!〉
  3. https://www.edh.tw/article/22396
  4. https://www.edh.tw/article/24672

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