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想要白髮變黑不只能吃黑芝麻!8種抗氧化食物養回滿頭黑亮髮

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想要白髮變黑不只能吃黑芝麻!8種抗氧化食物養回滿頭黑亮髮
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【早安健康/張承宇報導】白髮問題是許多中高年齡者的困擾,明明年歲還不算太大,白蒼蒼的頭髮卻讓人誤會已逾花甲,讓人不禁想問,如果不想使用化學染髮劑、讓頭皮和頭髮蒙受更大的損傷,是否靠著改變飲食就能改善?例如常聽說的吃黑芝麻可以挽救白髮,真的有效嗎?

白髮問題靠「吃」可望改善,天然食材促血流補營養救白髮



日本國際藥膳師、國際針灸師鳴海美紀表示,許多受白髮所困擾的人,都會詢問是否有能改善或避免白髮增加的食物,對此他也給予肯定。

鳴海美紀指出,白髮問題常與血液的品質、循環問題有關,東洋醫學認為「髮為血之餘」,營養會被血送往身體臟器,多餘的養分才供給頭髮,因此如果血液品質不佳、流動遲滯,就容易營養不足而產生白髮。

除此之外,長期壓力大、過勞也可能讓血液流動惡化,白髮增生。鳴海美紀提醒,如果有白髮突然迅速增加、頭髮變薄,或是容易疲勞、肩膀僵硬痠痛、腰痛等問題,就要盡早從日常飲食開始改善血液的品質與流動。

防白髮8大健康食材,可望幫助抗氧化對抗老化



鳴海美紀推薦的養髮8大食材以黑色為主,自古就被認為有助維持黑髮健康生長;近年的醫學研究也發現,顏色濃郁的蔬果富含多酚,具有強力的抗氧化作用,能幫助去除活性氧、延緩老化,因此也被認為具有抗老功效。這類食材包括:

  • 黑芝麻。
  • 黑豆。
  • 黑木耳。
  • 海藻類(昆布、羊栖菜等)。
  • 牡蠣。
  • 蜆。
  • 牛蒡。
  • 葡萄乾、西梅乾。

日本藥劑師、中醫美容類書籍作者伊波史也指出,在漢方醫學觀點之中,黑豆、黑芝麻、黑木耳、海苔等黑色食材,具有補充精血的效果,透過補充足夠的精血,能幫助改善因年紀增長而失去原有濃郁色澤的黑髮。

日本里英見子診所院長、抗老專業醫師里英見子也表示,以黑芝麻為例,其中的的色素具有抗氧化效果,芝麻素也有去除活性氧效果,同時芝麻還富含維生素E、鐵質、鎂等營養,也具防掉髮、防白髮效果。

除此之外鳴海美紀也表示,還有一些輔助食材能幫助提高血液的品質、流動,也可能對預防白髮有效,例如動物肝臟、紅肉、豆類、大蒜、洋蔥、韭菜等,以及菠菜、小松菜、黑醋、堅果等,建議可積極食用。

但鳴海美紀強調,這些食材是針對年紀增長所增加的白髮,年輕就產生的白髮主要是遺傳問題,不太能夠透過食物改善,這一點還請務必留意。

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