字級放大訂婚
訂婚係由雙方家長、男女訂婚人、介紹人及親友代表等，於約定日期，在女家或約定之地點，舉行訂婚之禮。男女訂婚人相互交換信物，如有需要，得訂立訂婚證書一式兩份。
訂婚宜簡約，如須分送喜糖、喜餅以發給至親為宜。
男方應準備之物品
- 新娘的衣服、鞋子、襪子、項鍊、手鐲、戒指、耳環等金飾，取偶數，亦可折合現金聘金（分大小聘，大聘為男方的體面，小聘為一般行聘、收聘用）
禮餅（又稱盒仔餅，即傳統大餅）
- 四色糖（桔餅、冬瓜糖、冰糖、糖果，象徵新人甜甜蜜蜜，白頭到老的意思）
- 茶葉、龍鳳燭、龍鳳炮、排香、祖紙（都要成對）新娘的衣服、鞋子、襪子、項鍊、手鐲、戒指、耳環等金飾，取偶數，亦可折合現金。
女方應準備之物品
- 新郎的衣服、鞋子、皮帶、皮包、戒指（信物）等物品取偶數，訂婚日送與男方，亦可折合現金。
- 甜茶、甜湯圓、點心訂婚宴席、媒人禮的紅包
訂婚流程：
- 祭祖：男方在出發前先祭祖，祈求姻緣美滿。
- 出發：訂婚當日男方攜帶（六禮或十二禮）聘禮，鳴炮後出發前往女方家。赴女方家的人由男方家裡年長親友擔任（最好多為男生）；人數和禮車數須為雙數，但請避免四或八的人數，而禮車數一般為二或六輛；雙方看好戴戒指時間（通常早上十一點前左右），男方提前一小時到達為宜。
- 迎納：男方納聘車隊到女方家前約一百公尺處時「鳴炮」，女方也「鳴炮」回應後，媒人先下車，其他人接著下車；新郎最後由女方家幼輩開車門請出（新郎給幼輩開門紅包禮）。
- 介紹：男方親友依序進入女家，媒人正式介紹雙方親友；先介紹男方給女方。
- 納徵：男方工作人員抬行聘禮品進女方客廳，女方接受聘禮並賞予紅包（扛伕禮／車伕禮），並將陳列聘禮；而媒人從中將聘禮點交女方家長，女方親友將聘禮收好，並在神明桌上陳列供品。
- 奉甜茶：女方長輩請男方親屬依長幼入座，新郎居末座，此時新娘才由好命婆（福氣婦人）牽引出堂，捧著甜茶向男方來賓依序敬茶，媒人隨旁唸吉祥話祝福。
- 壓茶甌：稍後，好命婆（福氣婦人）再牽新娘出堂收茶甌（杯），男方親友將紅包捲起放入杯中或壓在杯下，也稱「壓茶禮」（男方家長及準新郎的紅包須比親友多一點，約200元、600元、1000元、1200元即可）。
- 掛手指( 戴戒指) ：戒指分為金戒，銅戒（取同音，意同心，亦可用鑽戒取代），用紅線相繫，時間到時，由福氣婦人牽引新娘至大廳，準新娘面向外坐在正廳中的高椅上，腳放矮椅上；於吉時戴戒指，先戴新娘中指再戴新郎中指（通常只套到第二指節，男女皆左手），媒人唸吉祥語，準婆婆替新娘戴上項鍊，見面禮之意，戴完訂婚戒指後，媒人提出雙方改換稱呼。
先由準新郎對女方家屬改口稱呼過一次，再由準新娘對男方家屬同樣改口稱呼一次。 - 祭祖：點「排香」兩對，女方父母及準新人各一，共四份，由女方父母拜神明、祖先，並告婚事以定，祈求保佑；香柱插入香爐時，盡量一次插定，不可重插。（忌諱：有重婚之可能）
- 女方回禮：包括禮香、禮燭、禮炮各一份，和幾盒喜餅。以及回贈新郎的六或十二件禮物；若聘金退回或只收小定，媒人自女方家長手中接下，轉交男方家長。
- 媒人禮：媒人禮若干，比女方稍多（女方亦可以喜餅來替代，回送即可）。
- 訂婚宴：訂婚儀式完成後，女方設宴；用餐快結束前（即上甜點、水果之前一道菜、或是上魚前）男方要準備壓桌紅包給女方。男方不向女方招呼，就要先行離席，因為忌下聘之事再來一次。
- 告祖禮：男方回家後應由父母或長輩陪同焚香祝禱，稟告祖先及神明。
男方應準備之物品
- 酒水、排香、祖紙、蠟燭（為敬女家祖先用）豬腿（或折合現金）
- 冬瓜糖、茶葉、紅蛋
- 迎娶親友總數為六、八或一二人（含新郎）
女方應準備之物品
- 紙扇與紅包
- 送嫁（新娘的兄弟，親友隨新娘到男方作客）
- 陪嫁、伴娘（二或六名）
迎娶流程【婚禮前夕】
- 祭拜：男方在婚禮前一天要祭拜天地、祖先、告知有婚事將舉行。
- 睡新床：新郎必須找一位男孩同睡新床，以期婚後早生貴子。
下一頁看更多精彩內容！告訴你「婚禮當天」迎娶流程，訂婚雖不像結婚般繁複，但傳統習俗仍非常重視；就現代社會而言，亦須藉此表示對婚姻的敬慎仍屬重要儀節。
