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增肌減脂事半功倍!同樣熱量「吃對油」竟少囤積36%體脂肪
想要增肌減脂事半功倍該怎麼做?吃對油可能是重要關鍵,研究發現,雖然吃得是同樣熱量,但若能「吃對油」,竟可少囤積36%體脂肪!
2025-01-21
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苦茶油:防肌膚皺紋、斑點沉澱!挑正港好油注意4要點
苦茶油中所含的單元不飽和脂肪酸高達82%以上,包括油酸、亞油酸、亞麻酸,還有茶多酚、葉綠素、角鯊烯,並富含維他命A、B、D、E、K等。
2024-10-28
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酪梨油、橄欖油比較3大重點這邊看!挑對安心好油、健康更加分
本文將介紹酪梨油、橄欖油的營養價值與好處、發煙點與烹調方式、味道等3大重點特色加以比較,提供民眾酪梨油、橄欖油等健康優質油品的挑選建議!得意的一天橄欖油和酪梨油
2024-10-26
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譚敦慈2個學霸兒子從小吃這魚!營養師揭「7大超級魚類」名單DHA贏鮭魚
吃魚會變聰明?魚類有維持免疫力、幫助大腦發育、預防腦部退化等諸多功效。無毒教母譚敦慈日前分享,她們家常吃鯖魚等魚類,林杰樑醫師更曾幽默大讚鯖魚根本是「醫科魚」!
2024-10-19
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天天一把核桃護心血管?韓名醫提醒只挑這2種核桃,吃這個量就好
在堅果中被認為CP值最高的就是「核桃」,醫師也推薦每天只要吃一把就能促進健康,但同時還是有些必須注意的重點,否則還沒顧到健康,身體反而會先受害。
2024-09-29
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杏仁護腦防失智!杏仁牛奶抗初老,美顏補鈣鐵
杏仁富含不飽和脂肪酸、維生素B群、E與礦物質,有助維持血管健康。杏仁分成南北杏(Apricot)和杏仁果(Almond),一般用在烘培的是杏仁果,俗稱美國杏仁果
2024-07-20
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1顆酪梨有10根秋葵、1根牛蒡營養,日醫推這樣吃更聰明
想吃三明治、漢堡等脂肪、蛋白質、醣類都很高的食物時,究竟該怎麼選擇才能稍微健康一點?日本醫師建議加酪梨,能幫助分解蛋白質、脂肪、醣類,防止我們發胖!
2024-07-07
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膽固醇過高血管會報銷!3種食物降低壞膽固醇超有效
膽固醇過高已經是大家熟悉的健康警訊,但可別以為膽固醇只有肥胖者會過高,不肥胖者也可能有膽固醇過高的問題。膽固醇過高,會增加高血壓、糖尿病、心血管病變及腦中風
2024-01-03
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烏魚3大營養護心、強免疫最佳!營養師:烏魚殼煮湯最能完整攝取
烏金產季「烏魚殼」正便宜,烏魚一身都是寶,烏魚肉富含3類營養素,加上肉質軟嫩,也是很好的滋補佳品,不妨趁現在烏魚殼價格下跌之際多買來進補。
2023-10-07
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防彈咖啡怎麼喝不易囤積體脂肪?一類人這樣喝恐增壞膽固醇要當心
近幾年防彈咖啡如雨後春筍般崛起,但防彈咖啡真的有減肥功效嗎?對身體有沒有壞處?蔡正亮營養師為您講解防彈咖啡的主要角色椰子油的美麗與哀愁。
2023-09-16
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