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有機、蟲蛀就是無農藥？台大教授3招避開毒蔬果
【早安健康編輯部】隨著時代的進步，外食族越來越多，許多專家學者紛紛提醒，要多攝取蔬果，平衡身體吸收的營養。只是，我們要如何挑選乾淨、無毒的蔬果呢？如果不小心吃到...
2016-01-29
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素食界的牛肉！杏鮑菇低脂低卡高蛋白，無農藥少灰塵、免洗就能下鍋
杏鮑菇可說是台灣最常見的菇類之一，營養素也不惶多讓，其低脂、高蛋白的特性及其特殊的口感，更可說是素食界的「肉」，獲不少素食者喜愛。
2025-08-03
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農藥殘留率0％！台灣5款最乾淨水果出爐，降血脂降血壓放心吃
農委會最新報告出爐，除了農藥殘留不合格率較高的水果需要留意外，來看看台灣有那些「最乾淨水果」是民眾能吃得安心，又能獲得豐富營養的吧！
2022-04-01
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芬普尼毒雞蛋15萬顆流竄市面！懶人包看名單、怎麼退款、已經吃了怎麼辦？
芬普尼蛋流入市面！近日食藥署和地方衛生局發現彰化某牧場生產的雞蛋經檢驗後，發現農藥「芬普尼代謝物」含量超標，且已送往9個縣市販售，影響15萬顆雞蛋。
2025-11-10
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鐵劑功效＋補鐵吃法一次看！鐵劑推薦6大品牌，補氣色、好吸收這樣挑
想補鐵卻不知道從哪開始？常感疲倦、氣色差，當心缺鐵警訊！掌握鐵劑功效、補鐵好處與正確吃法，完整解析鐵劑怎麼吃最有效，並整理6款鐵劑推薦品牌，選對更健康！
2025-10-21
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曬乾比新鮮更營養？保存香菇鮮香風味2秘訣必存
不論是喜歡香氣濃郁的乾香菇，或是新鮮爽脆的鮮香菇，一年四季都能在市場、商店中見到它的蹤跡。乾香菇與鮮香菇的營養一樣嗎？想買到香氣與營養兼具的香菇有什麼秘訣呢？
2025-10-20
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現打的蔬果汁竟成農藥濃縮包？營養師點名常見4蔬果「最髒排行」上榜
自製蔬果汁向來被視為補充營養、幫助排毒的好選擇，但假設食材挑錯，特別是選到農藥殘留率高的蔬果，通通打進果汁裡，不知不覺宛如喝了一肚的農藥，恐怕養生不成反而傷身！
2025-07-25
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日本人天天在喝的「喝的蔬菜」！明日葉青汁功效好處多，誰適合喝？怎麼選？
明日葉青汁富含各種維生素、礦物質與膳食纖維多類營養素，也是一種超級食物，擁有豐富的「查耳酮」多酚，能促進代謝、調節生理機能，幫助輕盈順暢，且成分單純、不含咖啡因
2025-05-09
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太神了！睡前腳底貼這個，竟有抗發炎降血糖6功效
每天穿著包鞋、靴子以及皮鞋，雙腳長時間不透氣，雙腳的臭味讓你尷尬不已，總怕被周遭的人白眼嗎？其實腳底狀態關係到全身健康，透過天然洋蔥切片...
2025-04-17
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左手香功效能消炎消腫！左手香可以吃嗎？中醫師解析左手香禁忌與正確用法避免中毒
左手香功效真的能幫皮膚消炎消腫！左手香可以吃嗎？中醫師提醒，左手香禁忌用錯了可能讓毒性傷身，注意左手香5用法才能有效保健！
2025-02-14
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