聽聽身體的聲音！蔬食救環境、強力瑜珈健身也健「心」
潔西卡崔絲坦身穿一襲紫金色禮服現身奧斯卡紅毯，儘管不是貼身長裙，但還是看得出她在體態上的保養有成，而她最著名的養生方法就是「素食」。原本毫不忌口的她，某次使用朋友提供的素食外送服務後，發現身體變得比平常還要有活力，更稱：「這是我從未有過的感受！」
後來，潔西卡崔絲坦曾嘗試回到原來的飲食習慣，卻發現以前愛吃的葷食變得「不對味」，便決定「聆聽身體的聲音」，踏入茹素的世界，更主動投資植物肉公司，希望能為生活的環境盡一份力。除了愛地球，聯安預防醫學機構的新聞稿也指出，蔬食可以減少動物性飽和脂肪攝取降低大腸癌、心血管疾病風險，可以說是為健康打好基礎的捷徑。 （編輯推薦：男人會背叛你，肌肉不會！天海祐希：40歲後3件事持之以恆，每一刻都顯年輕）
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除了平常以植物性飲食為主外，潔西卡雀絲坦每周還會做有氧與運動與至少2次的強力瑜珈，雖然她認為自己總是有一百萬件其它的事要做，得空出時間運動根本就像是天方夜譚，但唯有運動能讓她的大腦更清晰，並提升自信感，打從心底為自己感到驕傲，健身也健心！
參考資料:
- Jessica Chastain: I will not admit my age because I'm an actress
- Jessica Chastain's 'rebellious streak' came from poor upbringing
- 新科影后潔西卡雀絲坦，蔬食吃出精實體態，強力瑜伽讓大腦更清晰
- Jessica Chastain Oscars Acceptance Speech for Best Lead Actress
- 為了角色畫7小時濃妝！潔西卡雀絲坦「付出嚴重代價」：這是為藝術犧牲
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