牙菌斑是這樣子造成掩蓋不住的口臭
牙菌斑跟口臭、牙周病的關連是什麼？答案是口腔裡的壞菌，例如「福賽斯坦那菌 」與「齒垢密螺旋體 」，是直接導致牙周病的菌種；而「中間普氏菌」、「核棱桿菌」與「伴放線桿菌」等，則是能夠加速病菌堆積的菌種。
台大醫院北護分院牙周病主治醫師顏志忠表示，人的口腔中大約有三到四百種細菌，對人體來說有好有壞，其中的壞菌會形成牙菌斑，如果不好好處理，會演變成牙周病。顏志忠醫師進一步解釋，食物微小分子與唾液跟口腔中的細菌交互作用，會形成有利於細菌生存的生物膜，附著在牙齒表面及縫隙中，甚至連金屬製的牙套看似光滑，也能附著牙菌斑。
當牙菌斑持續在口腔裡作怪時，就代表壞菌不斷地把食物殘渣當成養分而成長，口腔裡就一直處於慢性發炎的狀態，所以才會讓你牙齦紅腫、流血，同時食物殘渣清不乾淨又變成壞菌糧食，就會導致腐肉味的惡劣口氣持續不斷發生。如果腐敗的根源不除，當然再怎麼吃口香糖或使用芳香噴霧都是無效的。
潔牙3要訣，再加一招確認已徹底清潔
口腔清潔不可隨便，許多死角若不徹底清乾淨，壞菌躲藏其中，不僅造成口臭難聞的牙周病，更會進一步對身體造成許可能多問題。顏志忠醫師表示，牙周病輕則可能會造成身體多處器官發炎，重則可能會引起心內膜炎、腦中風、孕婦早產或新生兒體重過輕，也加重糖尿病病情。
徹底清除這類口臭的根源，是解決口臭甚至是牙齦紅腫、流血的根本之道。 清除牙菌斑是正確清潔口腔的關鍵。要如何潔牙有效 清除牙菌斑？
1.挑選牙刷大小要適中，刷頭形狀沒有一定好壞，以可伸入口腔自由操作為主。刷毛太硬會傷牙齦，但太軟將無法有效 清除牙菌斑，使用時也可比較看看哪一種形狀的牙刷，會比較有利於伸入牙齦的溝槽內，才能徹底做好清潔工作。
2.選擇最有效清除牙菌斑的牙膏，配合每日 2 次正確刷牙習慣，就可常保口齒健康。至於牙膏的選購標準，顏志忠醫師建議大家應選擇含高含量比例 礦物鹽成分的牙膏最好。
3.正確刷牙的方法有很多種，顏志忠醫師推薦 貝氏刷牙法。不過刷牙時間要多久，需看個別情形而定，一般口腔健康的民眾，刷牙搭配牙線大約五分鐘即可；若是有牙周病，刷牙搭配牙線及牙尖刷則需要十分鐘。
最後，再做一個確認牙菌斑已經徹底清除的檢查動作。顏志忠醫師表示，牙醫師會用染色劑的方法，找出口腔中是否有牙菌斑。不過對於一般人來說，在家裡不太容易用這個方式，因此潔牙程序完畢後，可以先照鏡子看一看牙齒邊緣或縫隙是否還有一些白白的垢未清除，再用舌頭舐一圈牙齒，覺得牙齒表面和齒齦溝感到滑順清爽，代表潔牙工作完成！
顏志忠醫師
台大醫院北護分院牙周病主治醫師