抗老食物越吃越年輕!營養師點名奇異果、堅果等7大類- 第2頁

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2. 遠離空氣污染


空氣污染會增加體內自由基,建議出門盡量戴口罩,若在戶外運動及路跑,宜選擇在較空曠且遠離馬路的場地,且清晨或晚上較佳,避開交通廢氣量較大的上下班時間。

3. 避免抽菸及二手菸


抽菸會產生大量且多種的自由基,尤其是毒性很強的氫氧自由基,以及易傷害血管內皮的一氧化氮自由基。

4. 減少電磁波傷害


沒在使用的電器最好將插頭拔掉,並減少使用3C產品的頻率,電磁波也會促進自由基產生。

5. 遠離慢性過敏原食物


慢性過敏原食物雖然不會引起立即的過敏症狀,但長期食用會造成免疫系統慢性發炎,進而引起全身性的不適症狀,且慢性發炎也會產生自由基。

6. 維持血糖穩定


長期血糖偏高會導致體內產生「糖化終產物」,而「糖化終產物」會誘發發炎反應及自由基產生。飲食中增加膳食纖維的攝取,多吃蔬菜和全穀類,避免精製澱粉 (白飯、白麵、白麵包) 及精製糖 (含糖飲料、甜點等),有助於維持血糖穩定。

7. 適度運動避免缺氧


缺氧會使得細胞內的粒腺體產生更多自由基,平時多走動避免長時間久坐,多做輕度的有氧運動可以改善缺氧。

加強抗氧化力



1. 彩虹蔬果全方位抗氧化


每天都要攝取彩虹顏色的蔬果,不同顏色的蔬果含有不同的「植化素」,例如:藍紫色含有花青素、紅色含有茄紅素、深綠色和橘黃色含有β-胡蘿蔔素及葉黃素…等,許多植化素都具有很強的抗氧化功能,有助於清除自由基,而不同的植化素可以清除不同的自由基,所以攝取的種類是越多元化越好。

還有更多抗老長壽的好飲食,下一頁繼續了解!
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