到了二○○八年，英國一篇研究同樣探討「非酒精性脂肪肝炎」，但檢測方式改為採用51Cr-EDTA這種試劑做小腸滲透力分析70（因為有放射性，所以此檢測方式只用於學術研究），這種檢驗試劑不受腸道對糖分吸收的生理影響，所以檢測結果是「非酒精性脂肪肝炎患者合併有腸漏症」。
二○一一年，德國的一位研究者先讓小鼠發生腸炎，再餵小鼠吃高油脂食物，發現小老鼠的肝臟嚴重發炎，甚至產生了纖維化的病理表現。高油脂食物會讓腸道菌革蘭氏陰性菌比革蘭氏陽性菌的比值上升，造成內毒素血症更嚴重，所以就「肝腸寸斷」了。
脂肪肝的診斷
脂肪肝患者並無自覺症狀，由於患者的轉氨酶有持續或是反覆的升高（但通常小於五倍），又有輕微的肝臟腫大，有些人會覺得右上腹部有點兒不舒服，有點疲倦或食慾不振，很容易誤診為病毒性肝炎，所以必須做鑑別診斷。
確診有賴於肝的穿刺檢查。正常人的肝內總脂肪約佔肝重量的百分之五，當脂肪量超過百分之五，就是輕度脂肪肝。百分之十為中度脂肪肝，超過百分之二十五為重度脂肪肝。
但肝穿刺是侵襲性檢查，所以臨床上主要是用腹部超音波和電腦斷層來診斷脂肪肝，腹部超音波有經濟、迅速、無輻射線等優點，所以，定期做腹部超音波是最佳的篩檢方法。
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