穩定血糖值的最佳方式？
調整食譜的GL指數（升糖負荷指數）。除了攝取的碳水化合物分量和種類外，一起吃的蔬菜和蛋白質食物分量也有關聯，必須通盤考量。
血糖調節能力檢測表
下方的檢測表可以用來測量血糖調節能力，請檢視一下自己平時有哪些徵兆和症狀。
- 起床後15分鐘內無法完全清醒？
- 早上開始工作前，需要茶、咖啡、菸或甜食其中一種？
- 有時候無法克制地想吃巧克力、甜食、麵包或麥片？
- 白天或吃飽後會突然全身無力，或經常疲倦？
- 吃飽後會想吃甜食或喝茶、喝咖啡、抽菸等？
- 經常有劇烈的情緒起伏，或難以集中精神工作？
- 6小時不進食就會暈眩或煩躁？
- 有壓力就會暴食？
- 體力比以前差許多？
- 疲倦到無法運動？
- 即使少吃、多運動，還是無法減下增加的體重？
勾選「是」的項目，各以1分計算。
合計總分：
0~2分：你的血糖調節能力十分穩定。如果有1∼2項符合以上敘述，而想要改善情況的話，不必完全更換食譜，只要加強或微調局部就可以。
3~4分：你的血糖調節能力有出現問題的徵兆，也可能目前已經出現症狀。或許還沒有感受到大問題，但如果沒有解決根本原因，體重和腹部贅肉會開始增加。目前需要改變食譜與飲食方法。
5~7分：你的血糖調節能力似乎開始出現問題了，會感到假性飢餓而且無法忍受，常常想要吃東西。體力和心情也上上下下地起伏不定，並且難以維持體重。目前需要積極改變食譜，並立刻實踐，腹部的贅肉與體重才不會繼續增加。只要努力，腹圍就有機會慢慢縮小。
8分以上：你的血糖調節能力超出可以控制的範圍，要改善目前的現況，必須立刻實踐Low-GL112飲食法。加糖的食物和不好的飲食習慣，務必盡早戒除，這是最基本也是最重要的事情。將這些食物從飲食項目中全部刪除，就能恢復體力，並穩定地維持體重。
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