- 洗碗精＋小蘇打
洗碗精中的介面活性劑以及小蘇打中的鹼性物質會和油汙反應，更容易清潔髒汙，可先將50ml洗碗精＋50g小蘇打混合後，再噴灑於廚房紙巾上，再將噴灑後的紙巾吸附在抽油煙機上，能讓清潔劑更容易吸附在垂直面上。當然，若是沒有吸附問題的平面，可以直接塗抹在上面，不需要紙巾。
做完這些動作後靜待10分鐘，再將髒污特別明顯處用舊牙刷刷過，再用抹布擦乾淨，最後如果發現表面有白白的痕跡，可能是小蘇打量太多了，這時若使用清水擦拭可能無效，可使用檸檬汁來擦拭，檸檬汁的酸性可中和小蘇打的鹼性，更容易擦拭。 - 料理前10分鐘預先打開抽油煙機
而在好不容易完成清潔之後，平常的維護也很重要，建議日後要料理前10分鐘可先將抽油煙機開關打開，讓向外排出的氣流逐漸形成，比起烹調的當下再開，油汙會更容易被帶出室外。
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