行政院發言人羅秉成轉述，蘇貞昌裁示，各種因應做法應適合各行各業、人員場所情況，且可能還是需要不斷滾動式檢討，宣布後不同行業、人員、地區可能會有不同反應跟要求，做為機動、重視民意、有效率的政府，各部會要和指揮中心掌握各種狀況，且要機動有效因應，也要做出妥適說明，及各方面的合作措施。
衛福部長陳時中也多次透露在研議相關開放作為，昨（7日）在記者會中也再度表示，目前很多縣市疫情相對穩定，雙北熱區個案數也逐漸減少，幾個比較熱的點，經過大規模篩檢和匡列隔離，現在也相對安全。 希望在7月12日之後能有好的預防措施，再加上應變能力，在高強度管制下，才能走向比較開放的路，現在只能根據目前疫情做判斷，最終還是要看7月12日整體疫情情況，才能做決定，不過基本上，餐廳內用某種程度放寬，的確是目前規劃方向。
而針對餐廳開放程度，陳時中表示，一直強調疫情要控制住，現在是根據原來等級分類去做調整，但做調整中，當然還會有些嚴格要求，餐飲要開放內用，當然包括距離、隔板、非公用餐具都會要求。另外，量體溫、清消都是最基本的，一定要做得到，無法做到就只能外帶，做得到當然就可以，希望大家能夠及早做相關準備。
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