別光算熱量！用餐的時機對妳的荷爾蒙和新陳代謝有很大的影響。
按照自己的生活方式安排用餐時間，但必須要一天吃三餐還有一份點心，並且遵行以下三條鐵的紀律，才能幫助恢復身體的荷爾蒙規律及本能的熱量燃燒模式，有效達到減重效果。
1、一定要吃早餐：
(1)吃早餐的好處：可以快速啟動人體的新陳代謝，預防精神萎靡，幫助維持健康體重。不吃早餐的女性，肥胖機率會比吃早餐的女性多出4.5倍。
(2)吃複合醣類食物最好：研究發現，早餐含複合醣類的食物 (如燕麥片、高纖榖物麥片、蔬菜蛋捲配全麥吐司)，可以降低33%的飢餓激素，讓飽足的時間更久。
(3)起床一小時內一定要吃早餐：盡可能早一點吃，運動前吃些東西，如高纖榖物或是蘋果加一把杏仁等堅果。
2、每四小時吃一次：
每四小時餵身體一次，身體不會覺得「有這餐沒下頓」，避免造成大量脂肪囤積。
每四小時吃一次不但可以穩定胰島素，控制好血糖，也可以不讓飢餓激素升高，並讓瘦體素保持穩定，就不會因過餐不吃變得飢腸轆轆而吃過頭。 剛開始練習每4小時進食一次時，4小時到了該吃東西時不會覺得太餓，就是為此而這麼做的，為的就是要避免餓昏頭而燃起對食物的渴望而大吃一頓。
3、晚上9點後絕不吃東西：
由於體內負責儲存脂肪的荷爾蒙在晚餐過後不會下降，因此在傍晚攝取較多的熱量，會讓肚皮多幾塊肥肉。
最重要的是，睡覺前不要吃東西，因為肌肉肝醣儲存體在白天就儲存足夠，而且在睡覺時不會被利用到，所以晚上所攝取的熱量就會直接變成脂肪。
睡著一小時後，身體會釋放大量生長激素，但胰島素會抑制生長荷爾蒙，所以最好不要吃碳水化合物的食物，使胰島素上升而干擾生長荷爾蒙的分泌。
綜合以上紀律，記取一句老話：早餐要吃得像國王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐，一天之中，再來個貧民餐的點心。
出版社：柿子文化