石榴醋作法
中型石榴1個
醋 150ml
冰糖 150g （蜂蜜也可以）
玻璃廣口瓶x1
（1）先將瓶子用熱水燙過消毒。
（2）石榴洗淨剝皮，將果實取出。
（3）依序放入冰糖、石榴果實、醋。
（4）釀好的石榴醋放在陰涼處。
（5）每天須搖晃瓶身數次，讓食材均勻混合，一週後便能喝到美味的石榴醋囉！
早晚用餐期間、飯後服用效果最佳
若處於空腹的狀態，會增加胃酸分泌、濃度上升，此時飲用容易傷胃；用餐期間攝取，可抑制血糖急速上升，達到減肥功效；飯後喝則是促進胃液分泌、助消化。
可添加於牛奶、豆漿
石榴醋喝法很多，直接喝恐造成胃痛，因此一定要照說明進行稀釋，除了基本的加水飲用法，更可溶於其他飲料，增添新風味。
碳酸石榴醋：醋比例1，碳酸水3～5
牛奶石榴醋：醋比例1，牛奶3～4
豆漿石榴醋：醋比例1，豆漿3~4
一般而言，建議一天飲用次數為一至兩次，促進新陳代謝外，也別忘額外攝取水分、控制飲食，及適度的運動，如此一來減肥才可事半功倍。