好身材的小嫻其實曾有一段體重飆升期，這段黑暗時期她並不忌諱談論，還藉此鼓勵大家；小嫻過往的例子顯示女明星也會像吹氣球一樣變胖；然而，即便小嫻並非天生易瘦的體質，但至今近40歲的她透過努力，仍能克服代謝能力大不如前、容易囤積脂肪的身體狀況，維持漂亮的身形。
最近小嫻在Instagram上PO出曲線凹凸有致的照片，旁邊附文中自述曾經爆肥到63公斤、體脂高達32％，「我真的很了解連衣服都霸凌自己的感覺」。幸好，小嫻靠著飲食控制與運動，順利減重15公斤到48公斤。
小嫻快逼近40歲大關了，體態、外貌卻像20歲剛出道，許多粉絲大讚她越來越漂亮，而小嫻也驕傲下了個Hashtag「誰說39歲就沒有機會變的更美？」那麼，小嫻是怎麼雕塑玲瓏的體態、變得更美的呢？
精緻澱粉不OK？小嫻靠吃飯才瘦下來
減肥三分靠運動、七分靠飲食，近年來台灣流行減糖減肥法，像白飯、白麵、白吐司這「三白」是許多減肥人士避之唯恐不急的食品，但小嫻去年上節目分享自身減肥經驗時表示，她三餐必不可少的就是飯，違反一般人「吃飯易胖」的認知。小嫻認為，要減肥三餐一定要正常、吃飽，而且每餐要有菜、有肉，營養均衡，並強調「定時定量，中間不能吃零食」。
其實，雖然白飯與地瓜、五穀飯等非精緻澱粉來源相比，升糖較快、比較容易胖，但相比於麵條、麵包等精緻澱粉來源，白飯的升糖指數並不算太高，加上吃白飯容易有飽足感，比較不會想亂吃東西，其實可算是優良的澱粉來源。
專治肥胖症、自律神經失調名醫郭育祥醫師就曾推薦想減肥的人「要吃白飯」，郭醫師著眼的就是白飯容易飽的特性，而且他表示，吃白飯可以讓胃腸7～10小時不會感覺飢餓，還能讓血糖穩定；只要吃飯定量，甚至糖尿病患者都能靠白飯來控制白糖。
除了郭醫師，書田診所新陳代謝科主任洪建德醫師也非常推荐大家吃白米飯，他指出，白飯的升糖指數並不高，而且好吃、便宜、食物過敏性低（另一個重要的澱粉來源 ─ 小麥含有讓許多人過敏的麩質成分）、沒有添加物的問題（以西方人做為主食的麵包來比較，洪醫師指出，即便是德國麵包也摻有許多添加物）。吃白飯有太多的好處，洪建德醫師認為台灣人要多多食用台灣自有生產的米飯。
吃飯遵循30、30、40法則
除了遵循三餐正常吃的規律，每一餐小嫻也盡量遵照「30、30、40法則」，也就是「肉類（蛋白質）30％、澱粉（不攝取麵包、甜點等過度精緻的澱粉來源）30％、蔬菜40％」的進食比例；肉類小嫻多選擇雞胸肉等少脂肪的肉品，並完全戒除油炸食物，盡量減少攝取的總熱量。
出身中醫師家庭，小嫻的飲食、運動也有一套「家教」！下一頁分享更多不發胖的養生秘招，天天都能做到