攝取蛋白質，肌膚容光煥發有彈性！
想要瘦臉，應該攝取營養素是蛋白質。
為了減肥只吃青菜，導致蛋白質攝取不足的話，就無法製造從底部支撐肌膚的肌肉，如此一來皮膚就會非常容易鬆弛下垂，非但無法塑造緊緻的小臉蛋，相反地還會失去光澤，甚至因此消瘦憔悴。
無論是光滑緊實的肌膚，還是氣色紅潤的皮膚，甚至是可以成為肌膚基礎的肌肉與造骨，都不能少了蛋白質這個營養素。
我們一日所需的蛋白質為兩片手掌大（約200克）的肉類或魚類。蛋白質會不斷地重複合成與分解，再合成新的物質，因此要天天攝取才行。
蛋白質有肉、魚、蛋之類的動物性蛋白質，以及大豆之類的植物性蛋白質，而理想的攝取比例為7比3。不過吸收率較佳的動物性蛋白質要多攝取一些，這樣吸收才會有效率。
不過，攝取蛋白質時有一點需要留意，那就是過量攝取的問題。因為蛋白質攝取過量也會導致腸道惡化與代謝失衡。
雖然「限醣減肥」這股熱潮極度讚揚蛋白質，但是過猶不及，都不足取。必須根據自己的體質調整攝取適量的蛋白質，避免過多或不足。
本文摘自《附示範影片！5分鐘小臉按摩：美體師指導打造元氣美顏》／森拓郎（運動指導員）／台灣東販
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