鉛中毒增頸動脈硬化風險!台大醫:10招防鉛害3食物助排毒- 第2頁

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鉛中毒使頸動脈變窄,增中風機率



如果平時沒有注意生活環境中的鉛來源,體內累積鉛質,會造成慢性鉛中毒。講到鉛中毒,大家會想到神經系統的危害,事實上鉛害更加無所不能,幾乎可影響所有生理系統。

蘇大成主任與恩主公醫院副院長林建宇、國衛院國家環境醫學研究所助理研究員黃柏菁,過去兩年來研究青年人的鉛暴露問題,發現鉛暴露與胰島素阻抗、血壓、代謝症候群等心血管危險因子都呈現正相關,尤其鉛與頸動脈內壁厚度呈現密切關係,「血液中的鉛濃度愈高,頸動脈內壁厚度愈厚。」

頸動脈內壁厚度增加,頸動脈就越狹窄,可能增加中風機率。安南醫腦神經外科醫師張哲肇說,頸動脈是供應大腦血液的主要來源,國外研究顯示,頸動脈狹窄程度若達到50~69%者,在5年內會發生腦中風的機率約22%。

基因營養功能醫學專家劉博仁在其臉書粉專上表示,動脈的厚度增加,動脈硬化的機率也會增加,自然而然會造成血壓高、周邊組織循環變差、腦部退化、新陳代謝症候群等毛病,劉醫師建議大眾,如果想快速知道頸部血管的內膜厚度,可以去醫院做頸動脈超音波檢查,是非常快速的檢測方法。

放水流、避免鮮豔餐具、洗淨葉菜... 防範鉛害10個方法



鉛若攝入體內、儲存在骨骼裡,將難以排出,因此預防勝於補救,平時可透過以下10個方法減少攝入環境中的鉛:

  1. 早上或回家時,可將先把自來水水龍頭打開,放水流1~2分鐘,將沉積在管路的鉛排出。

  2. 慎選水龍頭,水龍頭國家標準CNS 8088規定「飲水用」水龍頭之鉛含量需<0.25%,鉛溶出量為 5 ppb以下,建議選用有經濟部標準檢驗局標章的飲水用水龍頭。

  3. 烹煮蔬菜前徹底浸洗,減少蔬菜表面上含鉛的塵垢及泥土。


  4. 與食物接觸的餐具,建議購買沒有顏色或圖案的產品。某些水晶玻璃及有染料的容器可能含鉛,應避免兒童使用。

  5. 避用色彩鮮艷的餐具,更不能用鮮豔餐具來盛放酸性食物,以防彩色顏料中的鉛滲入食物中。

  6. 如要使用中藥須注意其來源安全可靠,如長期服用後發現四肢微麻或無力等神經症狀,應暫時停藥且諮詢其他醫師。

  7. 玩具建議選用具有經濟部標準檢驗局安全標章的玩具,避免讓嬰幼兒玩廉價、色彩鮮豔的玩具贈品。

  8. 油漆建議選用獲得內政部建築研究所推動的健康綠建材標章的水性漆。

  9. 盡量避免待在有落漆、剛油刷或焊接作業的場所,以免吸入油漆中的鉛。

  10. 已故毒物專家林杰樑曾在臉書上建議,鉛容易累積於骨頭,因此不建議喝大骨湯與吸食骨髓

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