胃癌患者90％曾感染幽門螺旋桿菌，預防感染從飲食做起
如果要預防可怕的萎縮性胃炎，就得注意飲食衛生、防範幽門螺旋桿菌感染，它不只會造成胃部萎縮，也可能是導致胃癌的主要因子。衛福部衛教資訊指出，幽門螺旋桿菌感染是胃癌一大危險因素，研究發現胃癌患者中有9成都曾感染幽門螺旋桿菌。
張振榕醫師表示，幽門螺旋桿菌主要源自糞口傳染，是感染者排出的糞便汙染了水源與食物，造成傳染。口水也會傳染幽門螺旋桿菌，但流行病學研究認為比例偏低。醫師指出，以前台灣衛生環境較差，所以台灣現在50歲以上的民眾有一半都有幽門螺旋桿菌感染。
為了防治胃癌，美國胃腸醫學會建議55歲以上的胃幽門桿菌患者，或55歲以下但有吞嚥困難、持續性嘔吐、體重減輕、胃腸道出血等症狀的患者，積極進行胃鏡檢查，以便及早發現胃癌等疾病。
想要避免幽門螺旋桿菌感染，必需從生活中做起，國民健康署王英偉署長提供兩大方針，呼籲所有民眾一起來保「胃」大作戰：
一、遠離胃癌威脅從健康飲食開始
- 避免不潔的食物與飲水，飯前、便後要洗手。
- 少吃煙燻、醃漬食物，少吃過度辛辣或刺激的食物。
- 戒菸、酒、檳榔。
- 多吃新鮮蔬菜水果，每日建議食用3份蔬菜與2份水果。
二、及時檢查、及早就醫
若有腸胃不適症狀（例如長期胃痛、胃脹、消化不良、食慾差等）應及早就診，如果是胃癌高危險群的民眾（例如有家族病史或其他胃部疾病），可跟醫師討論是否接受幽門螺旋桿菌檢測，感染者須接受除菌治療並定期檢查。
只要及早發現、治療，幽門螺旋桿菌感染並非棘手的問題，幫高伊玲看診的腸胃科醫師跟她說，只要吃殺菌的藥跟抗生素一段時間再複診，確認療效，幽門螺旋桿菌感染是可以治好的，並不是什麼大問題。但反過來說，若不重視幽門螺旋桿菌的危害，放任不管，則可能會演變成萎縮性胃炎與胃癌。
參考資料:
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