越吃越餓的飲食3：人工調味料
人工調味料會刺激人體產生飢餓感，在碰到舌頭的瞬間，腦部就會發出「即將攝取卡路里」的信號，在這樣的期待心理下，人體也會更容易攝取過多的飲食。甚至有美國研究發現，添加人工調味料的飲食，並不能夠真的有效降低飢餓感。肥胖研究雜誌《Obesity》更指出，攝取味精的民眾，過重的機率也會增加3倍。
越吃越餓的飲食4：酒精
除了本身熱量高，酒精也會擾亂人體營養儲存系統，導致無法感受到飽足感，這也是為什麼許多人喝酒之後，食慾也會變好。因此，若想要減重，就一定要從戒酒開始。
減重最佳飲食：堅果類
既然有那麼多不能吃，那突然嘴饞怎麼辦？金醫師認為，堅果類是最佳選擇。「雖然脂肪含量高，但堅果類的脂肪能夠降低人體膽固醇、促進血液循環的不飽和脂肪。」金醫師解釋：「如果長時間攝取，不只能夠降低體脂肪，也能有效降低食慾。」
不過每個食品都有建議攝取量，以熱量較高的核桃、杏仁而言，每天的攝取量分別是5~7個、15~20個，至於花生則建議攝取20~30個即可。如果攝取過量，反而會造成腹痛、消化不良，甚至是掉髮等副作用發生。
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