4.泡發海帶的同時浸泡大豆。夏季一般泡3小時，冬季泡5～8小時。山藥切塊後放入鹽水中浸泡，防止表面氧化變黑。
5.先將豬肋排、大豆放入煲湯鍋中，加入適量水，大火煮開，接著放入海帶結。
6.小火煲1小時後再放入山藥、枸杞子，繼續煲1小時即可加鹽調味關火。
愛心叮嚀
- 懷孕時最好改掉喝咖啡、可樂、濃茶或飲料的壞習慣。可樂中含有磷酸，它不僅會降低人體對鈣的吸收，還會加快鈣的流失。大多數飲料含糖較多，糖分也會影響鈣的吸收。咖啡和濃茶中含有咖啡因，過量攝取後會產生輕度利尿作用，尿量增加就會增加尿鈣的排出，引發骨質疏鬆。
- 孕婦適當曬太陽有利於體內維生素D的合成，進而促進鈣質吸收。夏季曬太陽的最佳時間是早上10點之前和下午4點到6點之間。每天可曬兩次，每次時長半小時左右。膳食中要適當增加富含維生素D的食物，如蘑菇、蛋黃和動物肝臟等。
本文摘自《照顧女孩，疼惜女人》／雯婷茜子（國際註冊高級營養師）／有意思
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