咖啡搭配什麼食物減肥效果更佳？
不過，空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍，因此如果是腸胃比較虛弱的人，建議在早晨不只是咖啡，也可以搭配一些簡單的低GI食物，補充能量。
所謂的GI值是指升醣指數（Glycemic Index），指的是「血糖上升的指數」，也就是說高GI值的食物會讓我們血糖增加快速，容易被迅速地轉換成能量，供給身體所用。但是，高GI的食物攝取過多，也會增加肥胖以及糖尿病的風險。
反之，低GI值的食物比較不容易上升讓血糖快速上升，避免多餘的血糖被轉換成體脂肪；而且由於低GI食物消化的時間比較長，可以讓我們比較不容易餓，延長感覺飽足的時間，也有助於減少食量。
常見食物GI值
那麼所謂的高GI食物以及低GI食物分別是多少？又有哪些呢？以下有列出簡單的說明以及幾項食物提供各位參考：
| ７０以上（高ＧＩ） | 麵包、馬鈴薯、烏龍麵、胡蘿蔔、玉米片、玉米 |
| ５６～６９（中ＧＩ） | 糙米、番薯、南瓜、香蕉 |
| ５５以下（低ＧＩ） | 全穀類、綠色蔬菜、優格、豆類、香菇、大豆、海藻類、黑巧克力、牛奶、奶油、番茄、蘋果、豌豆、肉類 |