養心和血頂營醬
份量 2人份
食材
- 新鮮蓮子100克
- 地瓜100克
- 美白菇100克
- 過濾溫開水200毫升
作法
- 蓮子洗淨瀝乾，放入電鍋內鍋，外鍋加1杯水蒸至軟熟備用。
- 地瓜洗淨瀝乾，去皮、切小塊，放入電鍋內鍋，外鍋加1杯水蒸至軟熟備用。
- 美白菇洗淨瀝乾，剝小塊，以滾水煮至1分鐘起鍋備用。
- 將所有食材放入調理機，加入溫開水200毫升，攪打到均勻綿密即可。
本文摘自《宅自醫，在家練好免疫力》／黃鼎殷（再生診所院長）、郭涵甄（中醫師）／新自然主義
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