根據衛福部國健署統計，台灣有接受治療或控制的糖尿病患至少200萬人，但也有醫師估計，台灣至少100～180萬人不知道自己經常處於高血糖 1、甚至快要進入糖尿病階段，也就是醫生口中的「糖尿病前期」，所以嚴格來說，在台灣約有近400萬人受高血糖影響。而根據最新2017-2022國民營養變遷調查，19歲以上成年人平均每3位就有1位血糖異常，在在顯示高血糖對國人健康的影響已逐漸擴大。
高血糖如果缺乏長期且妥善的管理，罹患糖尿病的風險將大幅提升，一旦引起其他併發症，就變成令人惋惜的結局。曾有一位不到60歲的個案，10多年來有高血糖的症狀、卻沒有及早重視，即便後期開始調整飲食與運動、努力降下血糖值，卻發現腎臟併發症已經來敲門；如果能在早期發現時就謹慎處理，也許這輩子就能與洗腎絕緣了。
血糖太高默默傷害全身！5種症狀原來是高血糖在搗蛋
一般人該怎麼知道自己的血糖合不合格呢？很多人沒有察覺自己的高血糖狀態，即便血糖已經破壞血管及全身器官仍沒有發現。一位35歲的高階主管小珊，早餐習慣吃方便的麵包饅頭配奶茶，午餐常常是一兩盒水果解決，平時因為工作壓力大，常常不自覺用美食來慰勞自己，加上沒時間運動，幾年來越來越胖，BMI指數來到24，默默突破健康的標準。
在擔心自己體重過重的同時，小珊也注意到這陣子明明沒熬夜，卻老是感到昏昏沉沉、注意力渙散，尤其餐後疲勞感更加明顯；也會異常口渴難耐，最近甚至還多了腹痛腹瀉、泌尿道反覆感染的毛病，讓她得一直跑廁所。 透過公司一年一度的固定健檢，才發現她的糖化血色素高達8.5%，完全超越6.5%的糖尿病標準。原來，她因為長期飲食不均衡且攝取過多醣類，加上運動量不足，長久下來早已身陷高血糖危機，進入糖尿病一族了。在小珊的症狀中，哪些是血糖調節異常的警示燈號呢？
- 容易感到疲勞：想像一下，血管是一條大馬路，血糖是一輛輛車子，如果車太多，這條路當然就容易塞車。血糖太高的情況下，血液會變得黏稠、血液流動也就容易受阻，氧氣難以輸送到身體各部位。無法產生能量、人自然就容易疲倦想睡，形成飯後高血糖的症狀。自己若是常常飯後想睡，就要留意是否有血糖異常的風險。
- 腰圍越來越粗：平時的飲食內容如果吃進太多精緻澱粉，就容易使血糖升高，刺激胰臟分泌更多胰島素，將葡萄糖以脂肪的型式「存」進細胞裡。尤其這種飲食習慣形成的脂肪，特別容易囤積於腰腹部位，因此男性腰圍大於90公分、女性腰圍大於80公分，就應評估高血糖的可能性。
- 經常有腹痛、脹氣、噁心等腸胃道症狀：當血糖太高會傷害血管，交感神經和副交感神經的血管供應都會異常，影響腸胃道的運作，腹瀉、噁心想吐等腸胃道症狀也會隨之發生。
- 異常口渴頻尿、皮膚乾燥：血糖太高會有利尿作用，當水分一直流失，自然就會感到口渴、不自覺地喝更多的水；而皮膚因為缺水，也容易乾燥、龜裂，必須多加觀察。
- 泌尿道容易感染或發炎：高血糖的人尿液中有大量葡萄糖，細菌很容易在尿路生長、繁殖，再加上高血糖會降低自身免疫能力，使身體容易發炎。如果1年內發生泌尿道感染達3次以上，屬於頻繁性的泌尿道感染，排除衛生習慣等因素，就有可能是高血糖的警訊，若罹病時間長，還可能引發急性腎炎、產氣性腎盂腎炎等併發症。
這些都是日常生活微小的徵兆，一般人若不特別留心、很難直接聯想到是血糖出了問題，如果長期處於高血糖狀態而沒有加以控制，將大大增加糖尿病與各種併發症的可能：根據國健署資料，高血糖個案5年內發生心臟病風險是一般人的1.5倍、中風機率是2.9倍、腎臟疾病的危險性則是2.4倍；另外，臺灣腎臟醫學會資料也顯示，國人洗腎原發原因，以糖尿病占43.2％位居第一。
瘦子、年輕人也會高血糖？這些罪魁禍首你中幾個
從小珊的案例我們可以發現血糖超標的肇因有幾個嫌疑人，如果你也中了幾項，千萬要小心，自己也算是高血糖的危險族群！
- BMI 指數大於24、腰圍過粗的肥胖者：台灣糖尿病衛教學會提到，BMI 指數大於24者屬於糖尿病高危險群，最好要多留意血糖。此外，有些人四肢不胖，但腰圍卻很粗，多屬於脂肪囤積在腹部的「內臟型肥胖」，就容易有高血糖的可能；衛福部的調查指出，15歲以上男性腰圍大於90公分、女性腰圍大於80公分的「中厚」型肥胖者，罹患高血糖風險比腰圍正常的人高4.5倍2。
- 精緻澱粉攝取過多：除了肥胖體質外，不健康的飲食內容與習慣，加上體內胰島素的運用效果不佳，也有可能造成高血糖問題。像是飲食不均衡、攝取過多醣類等習慣，都很容易讓血糖出現劇烈變化，應該要更注意各種營養素的份量；另外還有很多食物中也隱藏著高血糖因子，例如勾芡料理、麥片（玉米片）、淋在生菜沙拉上的千島沙拉醬或凱薩醬，都讓人不知不覺中把過多「糖分」吃下肚。建議以高膳食纖維、低精緻糖份為原則，例如主食把白飯或麵條改為地瓜、燕麥或糙米，進食時先吃蔬菜蛋白質，增加飽足感，最後再吃澱粉類，也有助控制份量。
- 喜愛喝含糖飲料：喜歡喝奶茶、手搖杯等高糖分飲品，卻忽略水分補充嗎？世界衛生組織WHO建議，每日精緻糖攝取量最好不超過每日建議總熱量的10％，例如每日建議熱量為2000大卡、換算約為50公克精緻糖，但往往一杯市售手搖飲料就已超過一天的精緻糖量攝取上限。日常應以白開水取代含糖飲料或果汁，降低過多糖分攝取，同時也能加強代謝。
- 每週運動時間不到150分鐘：我們的肌肉會幫助身體消耗過多的糖分，當缺乏運動，脂肪過多、肌肉量太少，沒有足夠肌肉來消耗血糖，就容易成為糖尿病候選人。根據衛福部建議，每週規律運動150分鐘有助控制血糖，尤其選擇中等強度的有氧運動為佳，例如快走、散步、慢跑、有氧舞蹈、游泳、騎腳踏車等，有利降低胰島素阻抗性，有助於血糖控制。
- 二等親內有糖尿病家族史：過去的研究發現，親人（父母/祖父母/兄弟姐妹）有糖尿病史、自身得到糖尿病的機率是一般人的3倍。既然我們無法改變基因，就用健康的生活方式戰勝它，因此有家族史的人更應及早開始血糖管理。
追根究柢，造成高血糖的因素：精緻澱粉攝取過多，作息不正常又缺乏運動、沒有足夠肌肉來消耗血糖，大多與不良的生活習慣有關。察覺到血糖異常的警訊後，先從讓血糖升高的禍首開始破解吧！想逆轉高血糖狀態， 透過積極的飲食控制、擬定運動對策、做好體重管理，有機會讓血糖值回復正常；尤其減輕體重對遠離糖尿病效果最好，根據美國著名糖尿病預防研究「DPP」指出，每減輕1kg體重，可降低16%罹患糖尿病的風險。
20歲以下糖尿病患者大增4成！甩開易累、發炎體質，從血糖管理開始
過去觀念常常認為老了才會得糖尿病，但根據2019年出版的台灣糖尿病年鑑，糖尿病齡有逐漸年輕化的趨勢，不僅20歲以下糖尿病患者大增4成、20至40歲糖尿病患者的增加速度亦不容忽視。
血糖管理不分年齡性別，你我都該即刻開始控糖行動。平時進行定期健康檢查、做足血糖相關檢測、觀察各項身體指數是否超標、留意可能的高血糖症狀，才有機會及早發現高血糖的警訊並及時調整飲食和生活習慣，翻轉易累體質、易胖體態與各種併發症的威脅、遠離慢性疾病的發生。唯有持續觀察、儘早面對，尋求正確的方式改善生活習慣，血糖管理才能事半功倍！
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