4.納豆＋雞蛋
納豆與雞蛋都是營養十分豐富的食材，拌在一起吃好像讓納豆更美味、還可以一次吃進兩種營養？納豆中富含生物素，是一種代謝脂肪和蛋白質不可或缺的物質，既能夠保持神經組織健康、改善皮膚炎，但如果體內的生物素不足，還會導致白髮和掉髮。
然而，日本營養士羽賀敦子表示，生雞蛋的蛋白中含有的鏈親和素，會阻止生物素的吸收，將生物素直接排出體外。
好的食物搭配
1.豆腐＋柴魚片
柴魚片和豆腐一起吃，不僅美味加乘，還有著令人驚喜的好處。柴魚片中的維生素D能夠促進豆腐中的鈣質吸收，是讓營養也加乘的好選擇。
2.生火腿＋哈密瓜
義式料理中常出現的前菜，哈密瓜能夠緩和醃製過的生火腿鹹味，而從健康考量上來看，生火腿經過長時間醃漬，鹽分含量高，哈密瓜中的鉀能夠將攝取到的鹽分排出體外。而哈密瓜中的胡蘿蔔素以及生火腿中豐富的維生素B1，都具有消除疲勞的效果。
看了這篇文章的人，也看了…