減肥名醫顛覆印象:早餐不吃更健康、瘦更快- 第6頁

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9.不吃早餐會減短壽命?
和「不吃早餐會使學童過動一樣」,會「減短壽命」僅僅是統計之後的推論,並沒有經過具體的大型研究或者實驗,而獲得可信結果,所以並不科學唷!

10.不吃早餐會造成心血管疾病?
秉持此派說法者主張不吃早餐,會讓血液循環變慢,新陳代謝低,導致心血管疾病的風險。然而,前面我們已經說過許多回了,早晨起床時,感謝交感神經與腎上腺素,我們的血液循環與新陳代謝一點也不低不慢喔!為了怕心血管疾病而吃下高熱量、高糖分的不營養早餐才是本末倒置,還不如好好喝一杯溫開水來得實際。

11.不吃早餐會造成膽結石?
每隔一陣子就會有類似的新聞跑出來,佐以恐怖的結石圖片,造成驚慌,特別是已經做了正確選擇-不吃早餐的朋友。其實您先別急著擔心,要知道膽結石之所以形成,是因為膽汁中的膽固醇濃度太高,使膽汁長期過於濃稠,又停留在膽囊中太久,才導致結晶的形成,久而久之才沉澱為結石,與膽固醇的關聯性遠遠高過有沒有吃早餐喔!

12. 不吃早餐會降低新陳代謝?
咦~曾幾何時,早餐被當成新陳代謝的啟動開關呢?支持這種說法的專家們多半認為,沒有早餐人體的血糖就會過低、細胞養分不足、身體許多代謝機制便會被關閉,故影響整體新陳代謝率。然而在前面我們也提過許許多多次了,由於腎上腺素的作用,早晨起床時人體的血糖是穩定的,而經過一夜的充足睡眠,瘦體素分泌得很好,人也會感覺飽足不飢餓,身體不會覺得有缺乏養分的危機,自然無需關閉代謝機制,新陳代謝率當然也不至於受影響喔!

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