再者是現代人普遍晚睡，從晚餐後到熄燈休息之前，可能間隔至少4小時（甚至更久），上床前早已經餓了，結果不是忍不住多吃了消夜，攝取額外熱量，就是忍得住不吃，但讓飢餓感影響睡眠品質（人在飽足的時候，交感神經才會有良好的作用，讓我們有放鬆的感覺，可以更容易獲得優質睡眠），既然如此，何不順應我們的生活作息與生理狀態，將晚餐調整到晚一點的時間再吃呢？一來餐與餐之間的間隔更合理，且更有益於睡眠品質的提升，對消化吸收也有幫助。
還記得嗎？本文之前就說過了，早晨起床的時候，腸胃是不蠕動的，所以既使我們不吃早餐、空著肚子，也不會有把胃磨壞的疑慮，那腸胃是甚麼時候蠕動呢？其實，腸胃恰恰是在我們睡覺的時候才工作！過去總有人說：晚餐晚點吃，那腸胃不是好辛苦？我們都在睡覺了，它還要工作？
不是我們睡覺它＂還＂要工作，是我們睡覺它＂才＂能好好工作。腸胃系統的蠕動是由副交感神經所負責的，副交感神經同時也肩負著讓身體放鬆、休息、睡眠等作用，不是有句俗話說：「肚飽眼皮鬆」嗎？吃飽了想睡覺是正常的生理反應，因為身體希望你能坐下來或躺下來，好好休息，不要再從事激烈的活動或者運動，把血液從腸胃道拉往其他處，影響腸胃的蠕動、妨礙消化，吃飽休息或吃飽睡，才是最最正確最健康的！
從今天開始，擺脫過去錯誤的習慣，正確認識你的身體，讓作息模式符合生理機制，「一天兩餐剛剛好、不吃早餐更健康、晚餐就該晚點吃」。
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