生酮飲食的副作用
1. 酮酸中毒：
由於酮體為酸性物質，因此生酮飲食會造成酮酸中毒的傳言一直沒有停過。但有研究發現正常人攝取生酮飲食，體內升高的酮酸並不會影響血液pH值，所以造成酮酸中毒的風險不高。
然而醫療總是有例外，還是有吃生酮飲食而發生酮酸中毒的個案（ 連結），因此吃生酮飲食時若出現頭暈、想吐、嗜睡等現象時就要停止生酮飲食並就醫。
2. 血脂問題：
生酮飲食幾乎斷絕了可消化性的碳水化合物，所以三酸甘油酯指數可能會降低，但生酮飲食攝取了大量油脂，且民眾也被教育要攝取奶油、豬油或椰子油等，含有較高飽和性脂肪酸的油脂。
因此生酮飲食者的低密度脂蛋白會有增加的現象，可能會提高心血管疾病的風險。
3. 心臟問題：
過去有生酮飲食者，在沒有心肌梗塞的疾病史情況下，發生了急性心肌梗塞問題。學者推測可能與心肌缺乏肝醣的能量有關（連結），且生酮飲食者的水果、全穀雜糧與蔬菜量受到限制，使得抗氧化營養素與微量營養素攝取量減少，影響心臟的功能。
生酮飲食具有許多隱藏性的風險，因此在採行生酮飲食前，建議找專業人士，如：醫師、營養師等評估自身健康狀況，如：血糖、血脂、疾病史等，在未被告知所有資訊前，不建議採行生酮飲食！
生酮飲食怎麼吃
以2000大卡為例，示範生酮飲食的一天餐飲內容：
作者簡介：好食課是具有食品、臨床、諮詢與保健產品背景的營養師和食品技師團隊，在這資訊爆炸的年代，想要和您分享對的健康資訊。 好食課粉絲專頁
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