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心肌梗塞、中風的自救攻略!10類血管修復飲食是血栓的清道夫

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心肌梗塞、中風的自救攻略!10類血管修復飲食是血栓的清道夫
【早安健康/歐瀚文(瀚仕診所醫師)、賀菡懿、洪佳琪、陳郁涵(瀚仕診所功能醫學營養師)】 心肌梗塞、中風──血管修復飲食、小復健運動的自救策略

  • 不良飲食
  • 肥胖
  • 遺傳性心血管疾病風險因子(纖維蛋白原升高、同半胱胺酸升高等)
  • 容易產生血栓
  • 心律不整
  • 心臟瓣膜受損
  • 高血壓
  • 口服避孕藥(尤其是超過三十五歲以上的女性)
  • 抽菸
  • 糖尿病
  • 合成荷爾蒙治療

為了預防心肌梗塞或中風,身體會需要新鮮的全食物,包括蔬菜、水果、全穀、豆類、豆莢類、魚、堅果種子類。 (編輯推薦:腦中風奪走金鐘影帝吳朋奉:擊退血管裡的無聲風暴,我們能做些什麼?)

飲食中,富含纖維和營養素的飲食,可以降低血栓形成的風險,關於含有抗氧化物質的食物,可以降低自由基傷害,降低動脈粥狀硬化的生成。

魚類富含必需脂肪酸,可降低中風的風險。好的脂肪可以促進血液循環,並可以當天然抗凝血劑。

每天至少吃兩份紅藍色或紫色的蔬果,像是葡萄、莓果、茄子等,它們富含前花青素,可以降低中風和心血管疾病的風險。

此外,可以特別攝取下列食物:
  • 鉀可以降血壓、降低中風風險。食物來源以綠葉蔬菜、蕃茄、馬鈴薯和柑橘類水果為主。
  • 綠茶和白茶,含有強大的抗氧化物質。
  • 每天喝一.七盎司的石榴汁,預防動脈斑塊形成。
  • 增加鈣的攝取量,可以降低中風風險。

為了避開中風的危險,平常應避免高脂和反式脂肪的食物,排除紅肉、奶油、油炸物和垃圾食物,同時應避免乳瑪琳和起酥油,以及相關製品。 (編輯推薦:吃好油可保血管健康!日人瑞血管年輕15歲都吃這兩種油)

精緻糖會增加血管壁發炎的狀況,應嚴加避免,其它還有白麵包、義大利麵、糖果和汽水。限制鹽分的攝取,也可以確保血管的彈性不會受到損傷。

額外補充特定的營養素,可以促進血管循環的健康,大蒜、魚油等都很棒!下一頁分享更多飲食自救療方給您
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標籤: 養生保健 心肌梗塞 中風 復健運動 血管

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