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糖尿病暖胃控血糖首選！低GI薑黃豆漿鍋食譜，抗發炎、防失智

低GI飲食

GI值，全名Glycemic Index升糖指數，用來衡量食物中的糖對人體血糖上升的影響，而低GI的飲食是指食用糖分含量低、纖維含量高、消化速度較緩慢的食物，能延緩血糖上升速度。

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