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防癌抗老!30歲後必吃的4大超級食物- 第2頁

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3.葡萄

葡萄除了花青素外,還含有維生素B1、B2、C,預防並改善水腫的鉀,這些營養不只有益健康,同時也是養顏美容的營養素。

而酸甜的葡萄中富含的甜味,是葡萄糖和果糖。這些糖分不僅能夠消除身體疲勞,也能為大腦補充能量,適合從事辦公室,常需要動腦工作的人。

4.藍莓

皮上的花青素十分豐富,連皮一起吃效果更好,可緩和眼睛疲勞,有益保健眼睛、提高視力。高抗氧化的效果還能降低壞膽固醇,預防各種膽固醇引起的生活習慣病。

人體一旦感受到壓力,就會產生活性氧,消耗體內的維生素C,導致老化,而藍莓的成分能夠抑制壓力荷爾蒙皮質醇生成,可和含有鈣質的優格一起吃。

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