牙齒矯正時，應避開許多會讓矯正器掉落，因而影響矯正進度，或是容易卡在矯正器裡， 而造成難以清潔的食物。另外許多人會因為矯正器帶來的牙齒酸軟感及不舒適感，而影響食慾，關於牙齒進行矯正時有哪些飲食原則呢？讓台北醫學大學附設醫學院副院長鄭信忠醫師告訴你。 1.避免吃太硬、太黏、太甜的食物 太硬的食物如花生，容易造成矯正器掉落，太黏的食物如麥芽糖，容易卡在矯正器裡， 造成清潔不易，以及容易造成蛀牙的甜食都應該避免。 2.吃東西慢嚼細嚥，切塊分食 如蘋果、芭樂這類需要用力咀嚼的食物，應切成小塊食用， 避免嘴巴裡的矯正器造成進食不便，或是因為大快朵頤而造成矯正器掉落。 3.飲食內容均衡，不要偏食 牙齒矯正期間帶來的牙齒酸軟感，因而影響到食欲，此時應選擇有營養、質地軟的食物來吃， 營養均衡即可，不需特別補充某種營養。 4.第一次裝矯正器的進食原則 第一次裝矯正器時，因為牙齒承受拉力，會覺得有疼痛感， 此時可食用稀飯或煮爛的肉類等，慢慢咀嚼，而疼痛症狀會在兩三天後漸漸改善。 5.飯後、睡前一定要依指示使用牙刷、牙線 牙齒矯正者一定要配合牙刷、牙線以及醫師的指示， 特別注意口腔清潔，如能在飲食後馬上清潔為最佳。 資料來源：《YES！我把牙齒變白、變美、變健康了！》 作者：鄭信忠 出版社：原水文化