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玫瑰、薰衣草做點心,舒壓也能活化女性賀爾蒙

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玫瑰、薰衣草做點心,舒壓也能活化女性賀爾蒙

【早安健康精選書摘】乾燥花草也要充分活用

具有放鬆效果及活化女性荷爾蒙等多種功效的乾燥花草,除了薰香和泡茶之外,還有各式各樣的活用方法。若能邊享受香氣邊食用的話,效果會更好。好好利用能讓人充滿勇氣及幸福感的花草來提升女性魅力。


玫瑰花瓣


玫瑰花瓣茶


極具美容和放鬆效果,看起來也很漂亮的花草。含豐富維他命C,美膚效果絕佳。據說也有調節生理不順及緩和更年期症狀的效用。


【材料】1人份

玫瑰花瓣……1大匙

熱水……適量


【作法】

1在茶杯裡放入玫瑰花瓣,注入熱水。


茉莉花


苿莉花茶凍


以芬芳香氣受到喜愛的苿莉花其實也是知名的中國茶。搭配油膩的食物一起攝取時,既能幫助腸胃蠕動,又可達到分解油脂的效果。


【材料】2人份

茉莉花……2大匙

熱水……500cc

吉利丁……8g

泡開吉利丁的水……2大匙

練乳……適量

裝飾用薄荷……少許


【作法】

1用指定分量的水把吉利丁泡開備用。

2苿莉花用熱水沖泡成茶。

3沖泡約5分鐘之後,把茶水過濾到缽盆裡。

4加入用微波爐等等加熱成液狀的吉利丁,充分混合均勻,倒進容器裡,放進冰箱冷卻凝固。

5舀取適當的分量至杯中,淋上練乳。隨喜好放上薄荷葉做裝飾。


薰衣草


薰衣草義式脆餅


被譽為香草女王的代表性花草。用來觀賞是當然的,據說香氣也有鎮靜神經的作用,所以自古以來就被當成入浴劑或芳香精油使用。


【材料】2人份

薰衣草……2大匙

紅砂糖……150g

細白砂糖……100g

低筋麵粉……300g

泡打粉……1小匙

蛋……2個

水……30g


【作法】

1低筋麵粉和泡打粉混合過篩備用。烤箱預熱至170℃。

2在篩入麵粉的缽盆裡加入打散的蛋液、紅白砂糖、薰衣草,充分攪拌混合。並視情況酌量加水。

3攪拌成麵團之後,取出放在撒了低筋麵粉(分量外)的檯面上。

4把麵團揉成海參狀,放在鋪有烤盤紙的烤盤上,用170℃的烤箱烘烤15~20分鐘左右。



5烤好之後,稍微放涼。


6切成約1.5公分的寬度,排放在烤盤上,用160℃的烤箱兩面各烤10分鐘左右就完成了。




香氛袋


泡茶或做甜點剩下的薰衣草,不妨用紗布袋等等質地薄一點的袋子裝起來,做成手工香氛袋。放在枕邊的話,可發揮放鬆的效果,讓人越睡越美麗。


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