• 搜尋文章/影音
  Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴

毒素囤積讓身體生鏽!40歲後一定要吃的抗氧化之王- 第2頁

869.2 K 收藏45

抗氧化力超群的蔬菜之王!—青花菜


抗氧化力超群的蔬菜之王!—青花菜
青花菜是含有兩百種以上植化素的 「蔬菜之王」。含有豐富的葉綠素,具有強力的抗氧化作用,還能減少血中LDL膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇,俗稱壞膽固醇),增加HDL膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇,俗稱好膽固醇)。

更值得注意的是,青花菜芽所含的辛辣味成分,是青花菜的八倍之多。不但 抗氧化力強,持續力也很優異,每個星期吃兩次,就能達到持續的效果。辛辣味成分在體內會轉換成「蘿蔔硫素」,能促進解毒酵素活性化,分解經由飲食或呼吸進入體內的有毒物質。

舉個例子來說,蘿蔔硫素已經證實能激發肝臟原有的功能,促進分解造成宿醉的物質—乙醛。還能活化解毒致癌物質的酵素,以及除去活性氧的抗氧化酵素,能有效抑制幽門螺旋桿菌,防止胃癌形成。

青花菜根本就是打造「不老化身體」的食物。

 

看了這篇文章的人,也看了...

熱門人氣影音推薦

MORE 〉

相關推薦

看了這篇文章也看了...

精選推薦文章與影片

MORE 〉

專題報導

歡迎關注早安健康 LINE @

everydayhealth-line-join-qrcode