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神醫華陀氣功養生,一招活絡肝膽氣血- 第2頁

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肝臟的飲食保健~綠色蔬果



綠色或是酸性的蔬果對於肝有良好的保健效果,有益於抗氧化、保護眼睛、消除疲勞、舒怒解鬱,可預防白內障、心臟病、癌症,並有強健骨骼與牙齒等效果。

常見蔬菜類有︰綠色花椰菜、青江菜、四季豆、黃瓜、青椒、菠菜、蘆筍、芹菜、萵苣、甘藍、絲瓜、蕃薯葉等。

常見水果類有:檸檬、奇異果、梅子、青蘋果、青葡萄、 酪梨和芭樂等。

綠色的蔬果含有豐富的營養素,如葉綠素(chlorophyll)、芹菜素(apigenin)、類胡蘿蔔素(carotenoid)、葉黃素(lutein)、玉米黃素(zeaxanthin)、吲哚(indoles)等。這些營養素的功效如下:

葉綠素(chlorophyll)的功效:葉綠素的分子與人體的紅血球分子在結構上很相似,對產婦與失血者有很大的幫助,同時能除去殺蟲劑與藥物殘渣的毒素,並能與輻射性物質結合而將之排出體外,另外還有養顏美膚功效,有助於防治內部感染與皮膚問題。

芹菜素(apigenin)的功效:具有抗腫瘤功能,能抑制多種腫瘤細胞生長,能促使腫瘤細胞凋亡,避免其侵襲和轉移,因此,「芹菜素」被認為具有抗癌的潛在價值。

吲哚(indoles)的功效:研究發現吲哚對於 乳癌細胞具有明顯的抑制功能,可以抑制癌細胞的分裂與生長,並促進其他可以殺死癌症細胞的蛋白質分泌。

鹿掌
鹿戲的手掌形狀,中指與無名指向掌心內扣,其餘三指伸直,象徵鹿角的意義。
鹿掌,肝臟,氣血
鹿掌,肝臟,氣血

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標籤: 氣功/平甩功/八段錦 肝經 肝臟 抗氧化 氣血 氣血不足調養

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