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盤點容易得乳癌的15個危險因子:預防乳癌,絕對要做到7件事

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盤點容易得乳癌的15個危險因子:預防乳癌,絕對要做到7件事
【早安健康/Donna營養師】「乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病,也是台灣女性罹患率第一名的癌症,罹患高峰大約在45~69歲。

根據衛福部國健署統計,台灣每年會有逾萬名女性罹患乳癌,

每年有逾2,000名女性死於乳癌,相當於每天有31位女性被診斷為乳癌,而每天有6位女性因乳癌失去生命。



乳癌的高危險群

一、 荷爾蒙因素
  • 不曾生育
  • 第一胎>35歲
  • 初經<12歲
  • 停經>55歲
  • 有使用口服避孕藥
  • 接受荷爾蒙替代療法
  • 未曾哺乳

二、疾病因素
  • 母親或姐妹得過乳癌
  • 曾罹患過卵巢癌或子宮內膜癌
  • 有增生性乳房良性疾病者
  • 胸部大量放射線照射

三、生活習慣因素
  • 肥胖 (BMI<27)
  • 每週運動<3次,每次<30分鐘
  • 經常喝酒
  • 常吃燒烤、油炸類食物

預防乳癌的七件事



一、避免高糖高脂肪食物

高脂肪飲食容易促進荷爾蒙分泌,而荷爾蒙過度刺激是導致乳癌的重要原因之一,因此應盡量避免高脂肪的食物,尤其是動物性油脂,像是:豬油、牛油、動物皮、軟骨、肥肉、香腸、五花肉…等。

另外,高糖、高脂肪的甜食(如:蛋糕、冰淇淋、巧克力糖果、奶昔…等) 平時也應該要避免,除了熱量高容易導致肥胖之外,研究也發現經常攝取精製糖會降低免疫細胞的活性,當免疫細胞作戰能力變差時,癌細胞就有可能會伺機生長。

二、高纖多蔬果

膳食纖維有助於減少飲食當中的脂肪吸收,平常要多以糙米、五穀飯、藜麥、燕麥、黑米…等全穀類或地瓜、山藥、南瓜…等根莖類來代替精製的白飯和白麵,並且每天至少攝取2碗的蔬菜類(煮熟的份量)及2—3個拳頭大小的水果,這樣才能攝取到足夠的膳食纖維。

而蔬菜水果的種類能夠越多元化越好,各種彩虹顏色的蔬果都要攝取,因為這些彩虹蔬果當中含有豐富的植化素,植化素具有抗氧化作用,是肝臟解毒過程當中必要的營養素,當肝臟解毒功能越完善,將有助於雌激素的正常代謝,能夠降低乳癌風險。

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